Spisskummen er et av de beste krydderne å bruke terapeutisk mot fordøyelsesplager som dårlig fordøyelse, dyspepsi, magekramper, gastritt, oppblåsthet, forstoppelse, kvalme og flatulens. Spisskummenfrø inneholder gode mengder vitamin E, A og B-kompleks og er en utmerket kilde til mineraler som sink, selen, jern, kalsium og mangan.
Fordeler
Spisskummen hjelper kroppen med å ta opp og assimilere næringsstoffer mye mer effektivt. Den har også krefthemmende og svulsthemmende egenskaper og har vist seg å redusere risikoen for svulster i mage, tarm og lever betydelig. Den har også vist seg å rense kroppen ved å støtte lever- og nyrefunksjonen. Den er kjent for å være til nytte ved forkjølelse, influensa, søvnløshet, astma, lungebetennelse, kronisk bronkitt, muskelspasmer og leddgikt. Mange av helseegenskapene i spisskummenfrø finnes i de eteriske oljene, som inkluderer kuminaldehyd og tymol.
Disse forbindelsene bidrar til å støtte et sunt immunforsvar og friske åndedretts-, sirkulasjons-, forplantnings-, lymfe- og fordøyelsessystemer.
Graviditet og amming
For gravide og nybakte mødre er spisskummen kjent for å lindre morgenkvalme og styrke melkeproduksjonen ved amming.
Te på spisskummen
Spisskummenfrø kan lages til te ved å koke to kopper vann forsiktig sammen med 2–3 teskjeer spisskummenfrø i 10 minutter eller mer. La teen kjøle seg ned og nipp til den gjennom dagen.
Vekttap og tradisjonell bruk
Te av spisskummen er også utmerket ved vekttap, siden den kan bidra til å øke metabolismen og gi kroppen energi. I bibelsk tid var spisskummenfrø høyt verdsatt for sine fordøyelsesegenskaper og ble brukt under seremonielle faster for å rense og lutre kroppen.
Utvendig bruk
Utvending kan knuste spisskummenfrø eller spisskummepulver blandes med kokosolje eller olivenolje og påføres byller, skrubbsår, brannsår og insektbitt for å desinfisere og lindre huden. Vurder å finne nye måter å få dette helbredende krydderet inn i måltidene dine hver uke.
