Modne chilipepere og vitamin C
Modne sterke chilipepere (vanligvis røde, oransje eller gule) inneholder en helt egen type vitamin C. Dette C-vitaminet er en sterk og motstandsdyktig antioksidant som stimulerer immuncellenes aktivitet, vekker immuncellene og får dem til å lete opp giftstoffer, toksiner og til og med patogener.
Capsaicin mot patogener
Virus og dårlige bakterier liker ikke capsaicin. Og de liker ikke å bli varmet opp av denne fytokjemiske forbindelsen. Capsaicin er en direkte irritant for patogener og kan til og med ta livet av dem. Patogener som holder til i munnen, halsen, magen eller tynntarmen, blir skadet mest av capsaicin. Patogener som ligger dypt i leveren og andre organer, blir mindre påvirket, fordi disse organene beskytter og buffer virusene og de dårlige bakteriene. Det betyr ikke at du skal skru opp varmen og prøve å skylle kroppen med store mengder sterk chili. Hvis du får et slikt varmenivå inn i kroppen i store konsentrasjoner, kan det skade organene. Til slutt ender du opp med å gjøre deg selv syk – og patogenene er der fortsatt.
Slimbevegelse og utrensing
Sterk chili har en annen kraftfull medisinsk egenskap, og det er slimbevegelse – utrensing og stimulering av slimhinnene for å hjelpe slim og kongestion til å flytte og forskyve seg. Chilipeperenes fytokjemiske forbindelser pluss capsaicin skaper en skyllende effekt, utvider blodårene og stimulerer og setter fart på lymfesystemet, slik at det oppstår en utrensing. Denne prosessen får nesen til å renne og bihulene til å tømme seg, og lar utrensingen hjelpe til med å føre toksiner mot områder som nyrene, hvor de kan skilles ut gjennom urinen.
Nytt rom for leveren
Denne utrensingen åpner muligheten for å gi leveren nytt rom ved å skylle et tilstoppet lymfesystem, slik at en lever fylt med gamle lagringsbokser av toksiner kan slippe ut noen av disse toksinene – og en ny syklus med rensing og detox kan finne sted. Lever som allerede er varme fordi de er overbelastet og overarbeidet, kan bli stimulert av capsaicin, slik at varmen i leveren kan forskyve seg og en stagnert lever kan våkne. Ofte er de som elsker sterk chili høyest, nettopp mennesker med en stagnert, treg, fet og varm lever. Innerst inne prøver de å behandle leveren sin med sterk chili.
