Varmende og full av helende krydder – denne smaksrike cideren er beroligende for både kropp og sjel, også for leveren. Tilsetningen av ren vill blåbærsaft løfter næringsinnholdet i denne eplecideren til et nytt nivå. Nyt en kopp når som helst på dagen.
Fordeler
Epler bidrar til å rense og opprense organene, forbedre sirkulasjonen i lymfesystemet, reparere skadet hud og regulere blodsukkeret.
Ingefær har en spesiell evne til å føre kroppen ut av en reaktiv tilstand ved å berolige nerver og muskler.
Ingredienser
- 1 kopp ren vill blåbærsaft
- 1 kopp fersk eplejuice
- 1–3 ss rå honning eller ren lønnesirup
- 1 kanelstang
- 3 kardemommekapsler
- 1 stjerneanis
- 4–5 hele nellik
- et stykke ingefær på ½ tomme (ca. 1 cm), tynt skåret
Fremgangsmåte
- Ha alle ingrediensene i en liten kasserolle.
- La det småkoke på lav varme i 10 til 15 minutter.
- Sil fra krydderne og ingefæren, og server.
- Tilsett mer rå honning eller ren lønnesirup til ønsket søthet.
Porsjon: 1–2


