Batido verde de mango

Este delicioso batido curativo es un vehículo fantástico para incorporar parte de las verduras de hoja verde que tanto necesitamos. La mayoría de las personas no consume suficientes verduras de hoja verde, cuando en realidad nuestra salud no puede alcanzar su potencial sin una abundancia de ellas. Esta combinación de mango, tres de mis verduras de hoja verde favoritas (espinaca, espirulina y barley grass juice powder) y zumo de naranja o agua de coco sabe deliciosa, a la vez que aporta minerales clave y antioxidantes que nuestro cuerpo necesita profundamente.

Ingredientes

• 2 tazas de mango congelado
• 1 cucharadita de espirulina
• 1 cucharadita de barley grass juice powder
• 1 taza de espinaca bien apretada
• 1¼ – 1½ tazas de zumo de naranja recién exprimido o agua de coco, hasta lograr el espesor deseado

Preparación

1. Combina todos los ingredientes en una licuadora y licúa hasta obtener una textura homogénea, añadiendo zumo de naranja o agua de coco hasta el espesor deseado. Sirve inmediatamente.

Rinde para 1-2 personas.

Consejos

• Puedes usar zumo de naranja o agua de coco, o probar una mezcla de ambos.