Todos queremos empezar el día con energía, positividad y vitalidad, y sin embargo mucha gente no vive esa experiencia. Puede que tú seas una de esas personas.
Las condiciones de salud, el estrés, una mala alimentación y decisiones poco acertadas de estilo de vida, los factores ambientales y mucho más pueden suponer una carga para nosotros, y las 7 de la mañana pueden empezar a sentirse como el final de un día largo y duro en lugar del comienzo de uno nuevo y fresco.
Por suerte, hay mucho que podemos hacer para ayudar a darle la vuelta al cansancio y al bajón de ánimo de la mañana (o de cualquier momento del día), y la receta que quiero compartir contigo hoy es una herramienta que puede ayudarte.
La combinación de fruta fresca y verduras de hoja verde de esta receta te aporta una amplia variedad de antioxidantes, flavonoides, vitaminas y minerales curativos que nutrirán y limpiarán tus células, tejidos y órganos, y llenarán tu cuerpo de más energía y vitalidad. La adición de barley grass juice extract powder suma aún más beneficios para la salud y propiedades curativas.
Empezar tu día con este bol de smoothie, o disfrutarlo en la comida o como snack, es una forma increíble de aumentar la nutrición de tu dieta y limpiar y apoyar más profundamente la salud de tu cuerpo. Tanto si vas dando un pequeño paso a la vez para mejorar tu salud, como si estás haciendo la dieta depurativa que describo en mi libro Medical Medium, es una gran incorporación a tu rutina.
La base de este bol de smoothie es cremosa, dulce y refrescante con un toque ácido. Si la idea de añadir verduras de hoja verde te asusta, ¡no te preocupes! Apenas se notan en esta receta, pero seguirás recibiendo sus beneficios. Los distintos sabores y texturas de los toppings hacen que tengas algo que masticar, así que comer este bol de smoothie es una experiencia realmente divertida.
Espero que te encante esta receta.
Bol de smoothie verde de plátano y kiwi
Ingredientes
Para el smoothie:
- 1 plátano congelado
- 2 plátanos frescos
- 4 kiwis, sin piel
- el zumo de 1/2 lima
- 1 cucharadita de barley grass juice powder
- 1 taza de espinacas
- 1/2 a 1 taza de agua
Para los toppings:
- rodajas de plátano
- rodajas de kiwi
- coco rallado orgánico
- O elige cualquier otra fruta que te guste.
Preparación
- Tritura las espinacas con 1/2 taza de agua.
- Añade el resto de los ingredientes del smoothie a la batidora y tritura hasta que quede suave. Puede que quieras añadir más agua para facilitar el triturado o para conseguir una consistencia más líquida.
- Añade los toppings que prefieras y ¡disfruta!
