Exposición a pesticidas, herbicidas y fungicidas

Este shot es una herramienta excelente cuando:

• Inhalas un olor desconocido o extraño
• Estás expuesto a paquetes recién entregados
• Un vecino rocía o trata su césped con insecticida o fertilizantes químicos
• Se aplican tratamientos químicos alrededor de un edificio de apartamentos
• Estás expuesto a un tratamiento que se está aplicando en tu pueblo o ciudad a un lado de la calle
• Ves a alguien con un tanque a la espalda y una manguera en la mano, rociando para eliminar malas hierbas
• Ves pasar por tu barrio un camión pequeño o mediano con un tanque grande en la parte trasera y letreros en el costado que dicen “lawn care”, “bug control” o algo parecido (lo que significa que probablemente acaban de rociar el césped o la casa de alguien)
• Vas conduciendo detrás de un camión que lleva un tanque en la parte trasera del que gotea un líquido misterioso
• Pasas tiempo sentado o de visita en parques, o pasas tiempo en el campo de golf
• Se rocían tratamientos insecticidas en aulas, desde preescolares hasta escuelas primarias y universidades, y en habitaciones de residencias estudiantiles, algo especialmente común al inicio del curso escolar
• Vives a menos de 25 millas de una granja convencional de frutas o verduras durante su temporada de cultivo

Ingredientes

• ¼ de taza de perejil fresco bien apretado
• ½ taza de cilantro fresco bien apretado
• 2 hojas grandes de col rizada (kale)
• 2 rábanos
• ¼ de taza de moras frescas o congeladas y descongeladas
• 1-2 tallos de apio
• ½ a 1 naranja o 1-2 mandarinas, peladas (opcional)
• ¼ de cucharadita de espirulina

Preparación

1. Pasa el perejil, el cilantro, la col rizada, los rábanos, las moras, el apio y la naranja o las mandarinas (si las usas) por el extractor de jugos en el orden indicado, de arriba abajo.
2. Incorpora la espirulina y mezcla. Vierte en un vaso y sirve.

Rinde: 1-2 shots

Consejos

• Tómate este shot con 15 a 30 minutos de diferencia respecto a cualquier otra comida o bebida.