Últimamente, la enfermedad y los padecimientos están teniendo su momento de atención tanto en la medicina convencional como en la alternativa, y los medios de comunicación por fin están tocando el tema de cómo se enferma la gente. Aun así, sigue faltando información y sigue faltando comprensión hacia las personas con enfermedades crónicas, y es posible que esto nunca cambie para mejor en la medida en que debería.
Hay algo que nunca aparece en el mapa ni recibe la atención que merece: la intoxicación alimentaria. ¿Por qué debería importarnos a todos las enfermedades transmitidas por los alimentos? ¿Por qué debería importarnos la intoxicación alimentaria? Porque ha mutilado, lesionado, destruido e incluso matado la vida de muchas personas, además de destrozar familias y amistades. Lo he visto demasiadas veces a lo largo de los años: una simple comida en un restaurante o una comida preparada en casa convertirse en una experiencia horrible que llevó a hospitalizaciones, a la muerte y, aún más a menudo, a ser el desencadenante de una enfermedad crónica. La intoxicación alimentaria ha provocado problemas digestivos y problemas del tracto intestinal a largo plazo en muchísimas personas, mucho después de que la infección desaparece.
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En este episodio…
- Descubre cómo la intoxicación alimentaria se subnotifica, se subestima, se ignora y se menosprecia, y cómo puede hacerse pasar por algo distinto de lo que realmente es.
- Descubre cómo la mayoría de las personas con diabetes tipo 1 han desarrollado su condición debido a una intoxicación alimentaria.
- Conoce los problemas de hinchazón de por vida con los que lucha la gente y cómo pueden pasarse por alto.
- Descubre cómo la intoxicación alimentaria da lugar al H. Pylori, al Epstein-Barr, al herpes zóster (shingles) y a muchos otros patógenos, bichos y condiciones.
- Aprende qué significaba antes el viejo diagnóstico de gastritis, en comparación con lo que significa hoy un diagnóstico de gastritis.
- Descubre por qué casi todos los casos de apendicitis nacen de casos de intoxicación alimentaria, y entérate de las cirugías de apéndice innecesarias que se realizan.
- Aprende por qué el sushi es una gran bandera roja cuando se trata de intoxicación alimentaria, y qué otros problemas podría causar.
- Descubre las pocas cosas que un hospital puede ofrecer para aliviar la intoxicación alimentaria, prácticas que pueden salvar vidas y aliviar el dolor, pero que no abordan las causas subyacentes ni los problemas que aparecerán más adelante.
- Aprende cómo es posible la recuperación cuando se trata de intoxicación alimentaria.
Todo esto y mucho más. Sintoniza y no te pierdas este episodio tan importante. Puedes volver a este episodio siempre que lo necesites.
