El jugo de apio fresco es uno de los jugos más poderosos y curativos que se pueden beber. Solo 16 oz de jugo de apio fresco cada mañana en ayunas puede transformar tu salud y tu digestión en tan solo una semana.
Beneficios y propiedades curativas
El jugo de apio también tiene importantes propiedades antiinflamatorias, lo que lo hace muy beneficioso para quienes sufren afecciones autoinmunes como Fibromyalgia, Chronic Fatigue Syndrome, Migraines, Vertigo, IBS, Rheumatoid Arthritis, Psoriasis, Eczema, Acne, Lupus, Guillain-Barre, Sarcoidosis, Raynaud's, Meniere's, GERD, Bursitis, Restless Leg Syndrome y Gout.
El jugo de apio también es fuertemente alcalino y ayuda a prevenir y contrarrestar el reflujo ácido, la acidosis, la presión arterial alta, el dolor de articulaciones, los zumbidos en los oídos, los hormigueos y entumecimientos, los sofocos, la visión borrosa, los dolores de cabeza, las palpitaciones, el edema, la acidez estomacal, la fatiga, los mareos, los calambres musculares, los problemas de sueño, el estreñimiento y la hinchazón. También ayuda a purificar el torrente sanguíneo, favorece la digestión, relaja los nervios, reduce la presión arterial y aclara los problemas de piel. El apio contiene unos compuestos llamados cumarinas, conocidos por potenciar la actividad de ciertos glóbulos blancos y apoyar el sistema vascular.
El jugo de apio es rico en sodio orgánico y tiene la capacidad de desprender los depósitos de calcio de las articulaciones y mantenerlos en solución hasta que puedan eliminarse de forma segura a través de los riñones. También es un diurético natural eficaz y tiene una gran capacidad para eliminar toxinas del cuerpo, lo que lo hace excelente para usar en cualquier programa de pérdida de peso.
Ingredientes
- 1 manojo de apio* (rinde aproximadamente 16 oz de jugo)
*orgánico siempre que sea posible
Preparación
- Lava 1 manojo de apio y pásalo por un extractor de jugos. Bébela inmediatamente para obtener el máximo beneficio terapéutico. Sin embargo, si lo prefieres, también puedes licuar el apio en un Vitamix, Nutribullet o cualquier batidora de alta velocidad con un poco de agua y beberlo tal cual, o colarlo como prefieras.
Consejos
Opcional: si el sabor del jugo de apio puro te resulta demasiado fuerte, puedes añadir un pepino y/o una manzana al jugo, aunque esto diluirá ligeramente su eficacia. O, si prefieres un jugo más suave, puedes hacer jugo de pepino puro, que también es muy curativo y beneficioso.
