El jugo de manzana recién hecho es una experiencia completamente distinta a la del jugo de manzana embotellado. Un toque de jengibre fresco aporta calidez y profundidad al jugo de manzana. Disfruta este maravilloso jugo tal cual, o incluye las opciones de espinaca, apio o pepino si buscas un jugo más suave y dulce, si quieres probar otros sabores o si quieres variar los nutrientes.
Ingredientes
- 4 manzanas rojas
- 1-2 pulgadas (2,5-5 cm) de jengibre fresco (ajusta la cantidad a tu gusto)
- Añadidos opcionales: 1 pepino, 8 tallos de apio y/o 4 tazas de espinaca
Rinde: 1-2 porciones
Preparación
- Pasa las manzanas y el jengibre por el extractor de jugos y después cuela el jugo.
- Sirve el jugo inmediatamente. ¡Disfrútalo!
Cómo variarlo
Este jugo es maravilloso solo con las manzanas y el jengibre. Pero si prefieres un jugo menos dulce o simplemente quieres añadir otros ingredientes para variar, las opciones de pepino, apio o espinaca complementan este jugo a la perfección.
Beneficios
Las manzanas contienen trazas de flavonoides, rutina y quercetina, fitoquímicos responsables de ayudar con la desintoxicación de metales pesados y radiación, además de los aminoácidos glutamina y serina, que ayudan a desintoxicar el cerebro del MSG. Esta fruta ayuda a limpiar y purificar los órganos, mejora la circulación de tu sistema linfático, repara la piel dañada y regula el azúcar en sangre.
