Ligeramente burbujeante, dulce y con la cantidad justa de acidez, este Cranberry Orange Mimosa es la bebida perfecta para celebrar el Día de Año Nuevo, una fiesta de cumpleaños, una boda o un compromiso, o para servir en un brunch con amigos como opción sin alcohol.
Sobre las naranjas y las mandarinas
«Las naranjas y las mandarinas: aportan una combinación de calcio y vitamina C; cuando ambos provienen de la misma fuente alimentaria, el hígado puede aprovechar los dos mejor de lo que podría hacerlo si vinieran de fuentes separadas. Otra gran fruta que permite una fácil absorción y conversión de nutrientes para tu hígado. Aunque las naranjas y las mandarinas tienen una ligera capacidad de disolver cálculos biliares, tienen más capacidad de desarraigar y dispersar el lodo y los sedimentos que pueden asentarse en la vesícula biliar después de pasar por los conductos hepáticos desde el hígado.» — Medical Medium Liver Rescue: Answers to Eczema, Psoriasis, Diabetes, Strep, Acne, Gout, Bloating, Gallstones, Adrenal Stress, Fatigue, Fatty Liver, Weight Issues, SIBO & Autoimmune Disease
Ingredientes
- 2 tazas de jugo de arándano rojo (cranberry)
- 2 tazas de jugo de naranja recién exprimido
- 3-4 cucharadas de jarabe de arce (opcional)
- 1 1/2 - 2 tazas de agua con gas
- Arándanos rojos frescos, para servir (opcional)
- Gajos de naranja, para servir (opcional)
- Romero, para servir (opcional)
Preparación
- En una jarra mediana, añade el jugo de arándano, el jugo de naranja y el jarabe de arce (si lo usas). Remueve hasta que quede bien mezclado.
- Reparte el jugo entre los vasos y llena el resto del vaso con agua con gas.
- Añade arándanos frescos, gajos de naranja y romero para decorar (si los usas) y sirve de inmediato.
Rinde 4 porciones.
