Paletas de smoothie de Heavy Metal Detox

Estas divertidas paletas te ofrecen una forma sencilla de incluir los alimentos del Heavy Metal Detox de Medical Medium en la dieta de tu hijo (¡o en la tuya!). Puede que quieras duplicar, triplicar o cuadruplicar esta receta para tener un montón de paletas a mano y listas para tomar.

Ingredientes

• 1 ½ tazas de wild blueberries congelados o frescos, o 8 oz de jugo puro de wild blueberries
• ½ taza de mango en cubos (opcional)
• 1 taza de cilantro fresco, ligeramente apretado
• 1 ½ tazas de jugo de naranja recién exprimido
• 1 cdta. de polvo de jugo de hierba de cebada
• 1 cdta. de espirulina
• 1 cda. de dulse del Atlántico, o 2 goteros de dulse del Atlántico líquido
• 2-3 cdas. de miel cruda o jarabe de arce puro (opcional)

Preparación

1. Combina todos los ingredientes en una licuadora y licúa hasta que la mezcla quede homogénea, de 1 a 2 minutos. Prueba y ajusta el dulzor si hace falta añadiendo más miel cruda o jarabe de arce puro.
2. Vierte la mezcla en moldes para paletas y congela durante al menos 4 horas o hasta que cuajen.
3. Retira las paletas de los moldes y disfrútalas.

Consejos

• Esta receta no usa la cantidad completa de los cinco alimentos del heavy metal detox que es la mejor para eliminar metales pesados, así que si eres adulto y usas esta receta, es importante que incluyas suficientes de los cinco alimentos del heavy metal detox que se enumeran en el Capítulo 10, «Medical Medium Heavy Metal Detox», a lo largo del día y de otras formas.
• Estas paletas saben muy bien con o sin mango. El mango les aporta más cremosidad, aunque el sabor del jugo de naranja se nota más sin el mango. Prueba la receta de las dos formas para descubrir cuál es la favorita de tu familia.
• Si vives en una parte del mundo donde no puedes conseguir ninguna forma de wild blueberries, puedes sustituirlos por moras, aunque no desarraigan los metales pesados.

Rinde 8 paletas