Este refrescante de sandía es una bebida increíblemente hidratante y rejuvenecedora que puede aportar a tu cuerpo los electrolitos y minerales que tanto necesita, sobre todo en un día caluroso de verano. Esta bebida es perfecta para compartir con familiares y amigos y para disfrutar juntos de la diversión del verano.
Beneficios de la sandía
La sandía es una fruta excelente que hidrata, desintoxica y limpia todo el cuerpo a nivel celular. Es rica en vitaminas A y C, así como en licopeno, betacaroteno, luteína y zeaxantina, que son excelentes para proteger del cáncer de pulmón, boca, páncreas, mama, próstata, endometrio y colon.
También se sabe que la sandía reduce significativamente la inflamación, ayuda a eliminar el edema, favorece la pérdida de peso y alivia la depresión. La sandía también puede reforzar el sistema inmunológico y fortalecer la visión. La sandía no tiene tanto azúcar como la mayoría de la gente cree, ya que contiene la mitad de azúcar que una manzana.
La sandía está cargada de antioxidantes capaces de neutralizar las moléculas de radicales libres y ayudar a prevenir enfermedades crónicas. La cáscara de la sandía es igual de beneficiosa, ya que es uno de los alimentos con más sodio orgánico de la naturaleza y una de las mejores fuentes de clorofila, y se puede pasar por el extractor para obtener una bebida deliciosa y curativa.
Ingredientes
- 4 tazas de sandía fría
- 1/4 de taza de menta fresca
- el jugo de 1-2 limas
Consejo: si no tienes menta fresca creciendo en tu jardín, también la puedes encontrar en la sección de frutas y verduras de la mayoría de los supermercados.
Preparación
- Añade todos los ingredientes a una licuadora o a un Vitamix y licúa a velocidad alta durante 1 minuto.
- Cuela el jugo y ¡sírvelo! Para que sea aún más divertido, usa un cortapastas (cortador de galletas) para recortar estrellas de la sandía que sobra y colócalas en el borde de tu vaso. ¡Bebe y disfruta!
