Todos los padres queremos que nuestros hijos estén sanos y que prosperen. No solo queremos que nuestros hijos estén sanos mientras están bajo nuestro techo, sino que también queremos darles la mejor salud posible desde pequeños para que puedan evitar o minimizar las enfermedades crónicas cuando sean adultos. En el siguiente artículo voy a describir algunas prácticas básicas que benefician a los niños de todas las edades.
Sistemas inmunitarios y deficiencias
Cuando pensamos en la salud de los niños, tenemos que considerar dos cosas. En primer lugar, es importante fortalecer el sistema inmunitario de tu hijo para que esté listo para reaccionar de forma adecuada cuando se exponga a un bicho o a una toxina. En segundo lugar, hay que empezar a trabajar en eliminar las deficiencias en la dieta de tu hijo. Los problemas de salud que tenemos de adultos provienen en parte de las deficiencias que sufrimos en la infancia, así que es importante trabajar en ellas de inmediato para frenar cualquier enfermedad crónica que pueda aparecer en el futuro.
Problemas de salud comunes en los niños
¿Por qué es importante trabajar en fortalecer el sistema inmunitario y eliminar las deficiencias? Porque hay muchísimos problemas de salud comunes que los niños sufren y que les complican la vida tanto a ellos como a sus padres. No solo es aterrador para las familias pasar por enfermedades, sino que no es nada agradable estar en la consulta del médico cada semana por síntomas y enfermedades que se pueden evitar. Muchos niños sufren infecciones de oído, causadas por la bacteria streptococcus y también por ciertos virus. Los niños pillan resfriados, gripes y fiebres todo el año, y pueden llegar a tener bronquitis, neumonía o infecciones de senos nasales. También es común que los niños tengan ganglios inflamados misteriosos y fiebre, que son signos muy tempranos de mononucleosis. Los médicos tratan de evitar diagnosticar mononucleosis a los niños pequeños por la formación que reciben en la facultad de medicina, que lo prohíbe. Si se conociera la verdad de que los niños pueden tener una infección por el virus de Epstein-Barr muy temprano, habría mucha más conciencia sobre el virus y tendría que convertirse en un foco de investigación y financiación, lo que requiere millones de dólares. Esta es la razón por la que está prohibido. No es culpa de los médicos. No tiene nada que ver con ellos. Por esta misma razón, ni siquiera los laboratorios de análisis de sangre responden a las pruebas tempranas de EBV en niños, en niños pequeños e incluso en bebés. Esto puede sonar polémico, pero es la verdad.
Otra dolencia común es la amigdalitis. La investigación médica todavía desconoce la verdadera causa de la amigdalitis. La ciencia y la investigación médicas no saben que la causa real es una forma de EBV cuando está en las amígdalas, junto con el cofactor del EBV —la bacteria streptococcus—, y que esto se puede sanar trabajando en reducir tu carga viral y bacteriana.
Otros problemas de salud comunes en los niños incluyen cuestiones que provienen de estancamientos del hígado, como eczema, psoriasis, estreñimiento, alergias alimentarias y problemas de sueño. Es posible tener un hígado estancado incluso siendo niño, porque nuestros padres pueden transmitirnos toxinas, virus, bacterias, radiación y mucho más en la concepción y durante el embarazo (y en cualquier momento de nuestra juventud o adultez), y pueden afectar al hígado de un niño incluso antes de nacer. Estas dolencias causadas por un hígado lento suelen etiquetarse como enfermedades autoinmunes, cuando en realidad se pueden sanar incorporando algunos alimentos que fortalezcan el sistema inmunitario del niño. También hay afecciones virales que los niños suelen experimentar, y que exigen apoyar aún más el sistema inmunitario para repeler estos patógenos.
Aunque muchos de estos problemas de salud se etiquetan como enfermedades autoinmunes, sencillamente no es así. El cuerpo de tu hijo no se ataca a sí mismo. Por favor, no caigas en esta trampa de confusión. Nuestros cuerpos nos aman incondicionalmente y siempre trabajan para nosotros, no en contra. Puedes confiar en que tu cuerpo, y el cuerpo de tu hijo, siempre os apoya. También es vital que sepas que estos síntomas y afecciones no son genéticos. Tú y tu hijo no tenéis genes defectuosos. Esta es otra teoría equivocada que deja a las personas sintiéndose defraudadas por su propio cuerpo. Es absolutamente fundamental conocer la verdad sobre estas dos teorías equivocadas, por el bien de tu salud y la de tus seres queridos.
Apoyo fundamental para el sistema inmunitario
Suplementos
Recuerda que no todos los suplementos son iguales. Es crucial comprar vitaminas que sean realmente puras y de alta calidad para que puedas confiar en que de verdad van a apoyar el sistema inmunitario de tu hijo.
El sulfato de zinc líquido es un suplemento que recomiendo para personas de todas las edades. Para tu hijo, procura que tome un par de gotas de zinc de forma intermitente a lo largo del año para protección y apoyo inmunitario. Como sociedad, tenemos una deficiencia de zinc devastadora. Es uno de los suplementos más importantes en los que centrarse, porque sin zinc nuestra salud se puede desmoronar. En el fondo de muchísimos de los problemas de salud que sufren los niños hay una deficiencia de zinc que empieza muy temprano. Los probióticos también se pueden incluir en la rutina de tus hijos. Garden of Life Raw Probiotics son seguros, suaves y útiles para los niños.
El jarabe de saúco (elderberry) es un suplemento increíble que puedes incorporar durante los meses de invierno e incluso durante el verano. En lugar del aceite de hígado de bacalao, que era un clásico que en realidad no ayuda al sistema inmunitario, prueba un EPA/DHA de algas de origen vegetal. La espirulina y el polvo de jugo de hierba de cebada son útiles para eliminar los metales pesados del organismo de nuestros hijos. Venimos a este mundo con metales pesados tóxicos que se nos transmiten desde muchas generaciones anteriores y que, con cada generación, se vuelven más fuertes y más peligrosos. La ciencia y la investigación médicas no saben que los metales pesados causan o contribuyen a afecciones como autismo, TDAH, trastorno obsesivo compulsivo, depresión, ansiedad, insomnio, migrañas, eczema, psoriasis, dificultades de aprendizaje y más, así que es fundamental saber cómo eliminarlos de forma segura. Si estás dando el pecho y te preocupa dar pasos para eliminar metales pesados, no te preocupes, porque los metales no pasarán a tu leche materna si se trata de la combinación específica de los cinco alimentos que recomiendo. Sigue siendo seguro tomar algo de espirulina y polvo de jugo de hierba de cebada durante la lactancia, junto con los otros tres alimentos para eliminar metales pesados. Estos dos suplementos equilibran el sistema inmunitario y son útiles de muchas otras maneras.
Alergias alimentarias
También puedes fortalecer el sistema inmunitario de tu hijo quitando ciertos alimentos de su dieta. Cuando oigas quejas de dolor de barriga o problemas digestivos, considera eliminar el gluten y los lácteos. Soy consciente de que nos han dicho toda la vida que la leche de vaca es esencial para la salud de nuestros hijos y que los lácteos construyen huesos fuertes. Sin embargo, esto es incorrecto. Los niños no necesitan lácteos para tener huesos fuertes. De hecho, es el calcio y la sílice de los alimentos vegetales lo que fortalece los huesos. Si te preocupa quitar los lácteos, ten por seguro que nos han desinformado sobre este aspecto de la salud. También considera eliminar los huevos, el maíz y la soja. Son alérgenos comunes que no apoyan el sistema inmunitario de los niños.
Recuerda que tienes opciones a la hora de eliminar alimentos. Si te resulta abrumador quitar todos estos alimentos de la dieta de tu familia, considera quitar uno o dos a la vez y observa cómo afecta eso a la salud y la inmunidad de tu hijo.
Otra nota: si no estás dando el pecho y aun así quieres darle leche a tu hijo, puedes preparar en casa tu propia leche complementaria, que es muy saludable y está llena de las vitaminas y los minerales que tu hijo necesita. Solo tienes que batir aguacate, plátano maduro y agua o agua de coco para crear una bebida deliciosa que reemplace la leche materna o que la complemente.
Cuando hay que lidiar con una fiebre
Si tu hijo se resfría o tiene gripe, la hidratación es fundamental. En cuanto sientas que tu hijo está desarrollando fiebre, deja los alimentos sólidos de inmediato y aumenta los líquidos. Dale a tu hijo enfermo bastante agua con limón, caldos de verduras, jugo fresco de pepino, agua de coco o incluso un jugo de fruta embotellado puro, como jugo de manzana 100%, y puedes diluirlo con un poco de agua o de agua de coco. Darle comida a tu hijo cuando la fiebre ya ha empezado solo disparará su temperatura y hará más difícil combatirla. Es crucial frenar la fiebre con una hidratación de alta calidad.
El botiquín medicinal
Además de los suplementos habituales que he recomendado arriba, es útil tener algunas hierbas y suplementos a mano para prepararse para los momentos de crisis. Cuando tú o tu hijo sintáis que algo se avecina, puedes recurrir a este botiquín para encontrar lo que necesitas. ¡No hay nada peor que tu hijo enferme un viernes por la noche o un fin de semana y desear tener a mano un poco de jarabe de saúco!
Eclectic Institute tiene una línea de hierbas para niños en la que confío desde hace años. Algunos de sus mejores productos son el Kid's Echinacea Goldenseal Throat Spray, el Kid's Elderberry Red Root Throat Spray, el Kid's Herbal Cough Elixir y el Herbal Biotic.
Otra hierba importante que tener a mano es el Mullein Ear Oil, que es muy eficaz para las infecciones de oído. Puedes poner un par de gotas en el oído de tu hijo para prevenir infecciones de oído y para ayudar si la infección ya ha empezado. Pregunta a tu profesional de la salud cómo usar mejor estos suplementos para tu familia.
Alimentos útiles para las deficiencias
Cuando pensamos en las deficiencias de tus hijos, es muy útil trabajar en corregirlas desde temprano para que tus hijos tengan una vida mejor en los años venideros. Si no se abordan a una edad temprana, las deficiencias aparecerán décadas después, incluso si la salud de tu hijo parece buena y estable durante sus primeros años. Los siguientes son algunos alimentos que es muy útil incluir en la dieta de tu hijo. Si tus hijos ya son mayores, no hay de qué preocuparse, simplemente puedes dar estos pasos ahora para apoyarlos. Entiendo que los niños son individuos con sus propias opiniones y preferencias únicas; así que si tu hijo simplemente no quiere comer ciertos alimentos a esta edad, quizá eso cambie en el futuro. Por ejemplo, si tu hijo no quiere comer aguacate, prueba ofrecerle otro de los alimentos de la lista de abajo. Si mantienes tu casa llena de frutas deliciosas, verduras de hoja verde y hortalizas, podrás ver a tu hijo tomar sus propias decisiones y alcanzar los alimentos saludables que le interesan. Solo mantén la encimera surtida con sus favoritos de esta lista, y quizá pronto su paladar empiece a ampliarse.
Los plátanos son uno de los mejores alimentos para los niños. Están cargados de aminoácidos, proteína e incluso grasas saludables. Los plátanos están llenos de potasio, que es fundamental para la salud y el desarrollo del cerebro. Son un básico absoluto que hay que incluir en la dieta de tu hijo. Y no tengas miedo del azúcar de la fruta. Anima a tus hijos a comer tantos plátanos como quieran, porque esta fruta increíble es esencial para su salud. Si te da miedo la fruta, quizá quieras leer el capítulo titulado "Fruit Fear".
Los frutos rojos son otro alimento básico que ofrecer a los niños. Están absolutamente repletos de fitoquímicos, antioxidantes y antocianinas. Procura incorporar arándanos silvestres, moras, fresas y cualquier otro tipo de fruto rojo hacia el que tus hijos se sientan atraídos.
Las manzanas y las peras son otras frutas importantes que incluir en la dieta de tu hijo. Y recuerda tener batata y calabaza de invierno a mano para añadirlas a tus comidas. Procura incorporar también nabos, distintas variedades de patatas, coco y aguacate. Todos ellos son alimentos excelentes para ayudar a tus hijos a evitar deficiencias.
El apio y el pepino también son importantes porque contienen sales minerales, que construyen electrolitos. Cuando los electrolitos son fuertes, esto fortalece los neurotransmisores del cerebro. Esto es importante tenerlo en cuenta cuando hablamos del problema que tienen tantos niños para mantenerse concentrados.
Otro alimento fantástico para dar a los niños son los polos caseros. Prepara una infusión de melisa (lemon balm), mézclala con miel cruda y congélala en moldes de polos. También puedes hacer polos con fruta batida, como polos de melón cantalupo y de sandía. Es una forma maravillosa de conseguir que tus hijos coman más alimentos ricos en antioxidantes y vitaminas para prevenir deficiencias.
Prueba a hacer sopa de batata para los más pequeños. Solo tienes que hervir batatas y batirlas con agua caliente, nuez moscada y canela. Así se crea una sopa nutritiva y reconfortante que satisface a cualquiera que ame lo dulce.
Incluso puedes hacer gofres y tortitas sin gluten con harina de mijo y de avena. Y puedes hacer helado de plátano congelando plátanos maduros y luego batiéndolos en una batidora de alta velocidad o en un procesador de alimentos. Es un snack o desayuno delicioso y una gran alternativa al helado de lácteos, lleno de azúcar tóxico y metales pesados.
Quizá te preguntes si deberías evitar los jugos embotellados. Los jugos embotellados son estupendos cuando los encuentras orgánicos, sin aromas naturales ni aditivos. Hoy en día están disponibles en la mayoría de los supermercados y son una fuente cómoda de antocianinas, minerales, vitaminas y antioxidantes. El jugo recién hecho siempre es mejor, pero los jugos embotellados también cumplen una función útil.
Cómo seguir avanzando
Hay muchísimo que decir sobre la salud infantil. Este artículo simplemente expone algunos pasos útiles que puedes dar para fortalecer el sistema inmunitario de tus hijos y eliminar deficiencias. Recuerda dar solo un paso a la vez. Esta información puede parecer abrumadora y mucha para asimilar de golpe. Ahí fuera hay muchísima desinformación y quiero ayudar a asegurar que tu hijo tenga la mejor oportunidad posible de tener una vida sana compartiendo estas verdades contigo.
