Sarsaparilla es una hierba medicinal conocida por ser un excelente depurativo y purificador de la sangre. Es rica en vitaminas A, C, D y del complejo B, así como en minerales como el cromo, el cobalto, el zinc y el silicio. También contiene compuestos antimicrobianos como el falcarinol y el panaxidol, lo que la convierte en una gran aliada para ayudar a proteger el cuerpo frente a infecciones bacterianas, virales y fúngicas.
Beneficios y propiedades
La Sarsaparilla se usa a menudo como diurético y tiene una fuerte afinidad por ayudar a los riñones a eliminar material tóxico del cuerpo. También es conocida por favorecer la sudoración y reducir la fiebre, algo que viene muy bien durante la temporada de resfriados y gripe. Contiene potentes compuestos anticancerígenos y se ha visto que resulta especialmente útil en el cáncer de hígado, el cáncer de mama y el cáncer de pulmón.
Afecciones y usos
También se sabe que es beneficiosa para la diabetes, el herpes labial, la culebrilla, el herpes genital, la dermatitis y las convulsiones. La Sarsaparilla contiene además propiedades antiinflamatorias y es eficaz en trastornos autoinmunes como la artritis, la fibromialgia, el síndrome de fatiga crónica, el lupus y el síndrome del intestino irritable. También se ha demostrado que es muy buena reduciendo los síntomas de la psoriasis, debido a que las saponinas de la Sarsaparilla ayudan a limpiar del torrente sanguíneo las endotoxinas que causan esas placas de piel dolorosas y con picor.
Cómo preparar el té de Sarsaparilla
Ingredientes
- 2 cucharaditas de raíz seca de Sarsaparilla
- 2 tazas de agua
- Miel cruda (opcional, para endulzar)
Preparación
- Añade las 2 cucharaditas de raíz seca a las 2 tazas de agua.
- Deja que hierva a fuego lento durante al menos 30 minutos.
- Deja que se enfríe, cuela y endulza con miel cruda si lo deseas.
Usos tradicionales y dónde encontrarla
Tradicionalmente, la Sarsaparilla fue un ingrediente original de la root beer de antes, tanto por su sabor como por sus beneficios medicinales. Además de prepararla como un té maravilloso, puedes encontrarla online en forma de té, cápsulas, extracto o crema.
