Cuando usas frutas maduras, este smoothie dulce y refrescante con un toque ácido es un pedacito de cielo en la tierra. El albaricoque es el ingrediente estrella, mientras que los dátiles añaden un extra de dulzor. Con varias opciones distintas para preparar este smoothie, ¿por qué no probarlas todas y ver cuál es tu versión favorita? ¿Lo disfrutas más con albaricoques extra? ¿O con mango y/o plátano para más dulzor y cremosidad? ¿Jugo de naranja para un toque más ácido, o agua de coco para un sabor más suave, dulce y apacible? Tu favorito puede cambiar día a día.
Beneficios del albaricoque
El albaricoque es un alimento que calienta y un estabilizador de la energía que impulsa el crecimiento de los glóbulos rojos, fortalece tu corazón y nutre tu cerebro. Cuando tus reservas están bajas por haberte exigido al límite, recurre a los albaricoques: son un sensacional alimento que te devuelve la vida.
Ingredientes
- 2 tazas de albaricoques sin hueso
- 1 taza de mango congelado en dados, plátano o más albaricoques
- 1-2 dátiles Medjool sin hueso (opcional)
- 1 taza de jugo de naranja recién exprimido o agua de coco
Preparación
- Combina todos los ingredientes en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sirve inmediatamente. ¡Disfruta!
Para 2 personas
