Disfruta de los sabores del otoño en este smoothie celestial. Sabe a puro capricho, pero solo contiene alimentos curativos que nutren y rejuvenecen el cuerpo. Es un smoothie que le encantará a toda la familia.
Beneficios de la calabaza
La calabaza está cargada de nutrientes que nuestro hígado puede almacenar con facilidad. Es rica en carotenoides que protegen las células del hígado de posibles daños, y la glucosa de la calabaza puede estabilizar el hígado, lo que permite que el azúcar en sangre se estabilice en todo el cuerpo. La calabaza es una fuente rica de vitaminas del grupo B, como la niacina, la tiamina y el ácido pantoténico, y de minerales como el calcio, el potasio y el fósforo. Es un alimento excelente para favorecer la pérdida de peso y para reducir el colesterol.
La gran cantidad de fitoquímicos de la calabaza ha demostrado ayudar a prevenir el riesgo de cánceres, en particular el de boca, pulmón y colon. También contiene propiedades que refuerzan el sistema inmunitario y que ayudan al cuerpo a mantenerse fuerte y a mantener a raya los resfriados y gripes típicos que andan dando vueltas. La calabaza es una forma excelente de reponer y restaurar el cuerpo después de hacer ejercicio, ya que es muy rica en potasio, lo que ayuda a restablecer el equilibrio de electrolitos tras el ejercicio y mantiene los músculos funcionando a su máximo rendimiento.
Beneficios del plátano
Los plátanos aportan combustible rápido al hígado y despiertan las células dormidas, aumentando su ingenio y su rendimiento. Los plátanos también calman el revestimiento del tracto intestinal y los nervios unidos a él. Al contrario de lo que se suele creer, los plátanos son uno de los alimentos más antibacterianos, antilevaduras y antifúngicos. Son un alimento excelente para combinar con otros alimentos ricos en nutrientes o para tomar junto con suplementos, porque mejoran la capacidad del hígado de absorber nutrientes.
Ingredientes
- 2 plátanos, cortados en trozos y congelados
- 3/4 de taza de puré de calabaza
- 1 dátil Medjool (opcional)
- 1 cucharadita de pumpkin pie spice (mezcla de especias para tarta de calabaza)
- 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional) + un poco más para decorar
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar o leche de coco
Preparación
- Pon todos los ingredientes en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Espolvorea con canela y sirve inmediatamente.
