Hechas solo con frutas y miel cruda, estas bonitas tartaletas de frutos rojos son perfectas para cualquiera que tenga buen diente. Con ingredientes tan saludables y nutritivos, puedes disfrutar de estas tartaletas a cualquier hora del día y sabiendo que le estás dando a tu cuerpo lo mejor.
Beneficios de los frutos rojos
Las berries son una excelente fuente de hierro, magnesio, selenio, zinc, molibdeno, potasio, cromo y calcio. Las berries también tienen trazas de ácidos grasos omega-3, omega-6 y omega-9. Además, tienen compuestos ocultos que impiden que el exceso de adrenalina cause daños a los órganos.
Ingredientes
- 2 ½ tazas de dátiles Medjool sin hueso, divididos
- 1 taza de moras de morera secas
- 3 tazas de moras o frambuesas frescas, divididas
- 2 cucharadas de zumo de limón recién exprimido
- 1 cucharadita de miel cruda (opcional)
Preparación
- Para hacer la base, coloca 2 tazas de los dátiles y las moras de morera secas en un procesador de alimentos y procesa hasta que quede bien integrado. Raspa los lados según sea necesario.
- Forra cinco moldes mini para tartaletas de 4 pulgadas con papel de horno o film transparente. (Esto es opcional, pero hace que quitar la base sea mucho más fácil después). Presiona la mezcla de la base de manera uniforme en el fondo de los moldes y mételos en el congelador durante 30 minutos.
- Prepara el relleno mezclando 2 tazas de las moras o frambuesas, los ⅓ de taza restantes de dátiles y el zumo de limón hasta obtener una crema suave. Vierte el relleno en las bases de las tartaletas y refrigera otros 30 minutos.
- Saca las tartaletas de la nevera y cúbrelas con el resto de las moras o frambuesas. Rocía con miel cruda (si la usas).
Rinde 5 raciones.
Le informazioni di questo articolo hanno scopo divulgativo e non sostituiscono il parere di un medico. Detoxlife traduce e riporta contenuti dell'archivio Medical Medium: prima di modificare dieta, integratori o terapie, consulta un professionista sanitario.
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