El ajo puede ser un verdadero amigo tuyo, uno que irá a la guerra con tus verdaderos enemigos: los patógenos. Hongos improductivos, levaduras tóxicas, moho tóxico, bacterias dañinas, virus sigilosos, gripe y COVID, VRS, gripe aviar y sarampión: el ajo es un enemigo para estos patógenos. Los compuestos herbales ricos en azufre y de larga duración que derivan del ajo se quedan dando vueltas por todos los sistemas del cuerpo, causando estragos en estos invasores. Recuerda esto: un poco de ajo hace mucho. Si eres sensible, puedes empezar con poco, con una cantidad muy pequeña.
Beneficios del ajo
El ajo es antiviral, antibacterial, antifúngico, antimoho, antiparasitario y antihelmíntico (contra los gusanos), y es rico en el fitoquímico alicina, un compuesto de azufre que previene enfermedades. Al contrario de algunas teorías equivocadas, el ajo no mata las bacterias productivas del tracto intestinal. Solo mata las bacterias improductivas, que funcionan con una frecuencia positiva.
Terapia con ajo
Ingredientes:
- 1 diente de ajo crudo, finamente picado o rallado
Mezclado con una de estas opciones:
- ½ aguacate maduro, o
- 1 papa al vapor de tamaño mediano, o
- 2 cdas de miel cruda, o
- 1 plátano
Preparación
- A los primeros signos de resfriado o gripe, machaca o mezcla el ajo crudo con la opción que elijas: aguacate, papa, miel cruda o plátano. Repite esto tres veces al día hasta que te sientas mejor.
Rinde 1 porción
Notas de la receta
- No tienes que quedarte con la misma base todo el día. Una porción de tu Terapia con ajo puede usar plátano, otra porción puede usar papa, y así sucesivamente.
- Si te preocupa tu consumo de grasas manifiestas, puedes evitar la opción del aguacate. Si eres de los que evitan las grasas manifiestas por la mañana, puedes elegir el aguacate a partir del mediodía.
