Este zumo de un solo ingrediente merece todo tipo de elogios por su capacidad para combatir enfermedades. Extraer el zumo de los espárragos es una forma especialmente potente de incorporar esta verdura tan ignorada (que en realidad es un brote) a tu rutina de sanación y de llevar sus milagrosas propiedades curativas de forma rápida y directa a tu organismo, sin adulterar. No lo critiques sin haberlo probado antes: el sabor del zumo de espárragos es ligeramente dulce y puede resultarte sorprendentemente agradable al paladar.
Beneficios
Los espárragos son valiosos para alcalinizar el cuerpo al eliminar los ácidos que no aportan nada. Vivimos en un entorno muy ácido y, si queremos mantenernos libres de enfermedades, debemos trabajar constantemente para mantenernos alcalinos con la ayuda de amigos de confianza como los espárragos.
Ingredientes
- 1 lb (unos 450 g) de espárragos
Preparación
- Pasa los espárragos por el extractor de jugos y luego cuélalos.
- Vierte el zumo en un vaso y sirve.
Para 1 persona.
