Fylt med en deilig, klissete bringebærmidte er disse bringebærsyltetøybitene fulle av både smak og næring. De er laget av kun de sunneste ingrediensene og er en perfekt snack når som helst på dagen. Legg et par stykker i matpakken til barna, server dem med urtete til ettermiddagsmat, eller nyt et par etter middag.
Fordeler
Bringebær er en fantastisk rensende mat for hele kroppen, rik på antioksidanter som spesifikt fjerner Epstein-Barr-virusets biprodukter og annet viralt avfall fra blodbansen, slik at den generelle rensingen blir lettere. Bringebær har også en tendens til å binde seg til og fjerne urenheter som en lever tynget av viralt avfall leverer til tarmkanalen.
Rå honning er det beste fornyende drivstoffet som finnes for å nære og gjenopplive skjoldbruskkjertelen. Glukosen og de andre næringsstoffene i rå honning går praktisk talt rett inn i skjoldbruskkjertelen for å nære kjertelen. Medisinsk forskning har ennå ikke fingeren på pulsen når det gjelder det symbiotiske forholdet mellom honning og skjoldbruskkjertelen. Honning er også antiviralt og hjelper til med å bekjempe EBV takket være innholdet av sink.
Dadler inneholder kalium, magnesium og glukose som støtter endokrinsystemet ditt. Dadler hjelper med å rense leveren for avfall som ofte er forårsaket av EBV-avfall. De setter også i gang peristaltisk aktivitet, og hjelper tarmkanalen med å klemme og presse ut flere typer avfall som kan være en belastning for kroppen når du prøver å bli frisk.
Ingredienser
Biter:
- 2 kopper bringebær
- 1 ss rå honning
- 1 1/2 kopp rosiner
- 15–20 medjool-dadler
- 1/2 kopp revet kokos
Trekk:
- 1/3 kopp revet kokos
- 1/3 kopp frysetørket bringebærpulver
Fremgangsmåte
- Mos bringebærene sammen med rå honning og sett til side. Kombiner rosiner, dadler og kokos i en food processor. Kjør til blandingen er jevn og henger sammen.
- For å lage ballene: fukt hendene, ta en stor spiseskje av blandingen og bre den ut i håndflaten. Løft opp sidene så det blir en kopp, og legg en halv teskje bringebærblanding inni – prøv å ikke få med bringebærsaft (den vil sive ut). Lukk ballen forsiktig og form den mellom hendene. Rull den i kokos eller bringebærpulver. Gjenta med resten av blandingen. Disse bitene oppbevares best i kjøleskapet.
Gir 10–12 biter
