Forfriskende og oppkvikkende – denne deilige Chaga-isten er perfekt på en varm dag, eller rett og slett når du trenger et løft eller en helende drikke som er beroligende for både kropp og sjel.
Fordeler
Chaga styrker leveren og binyrene, og gjør det vanskeligere for patogener som virus og bakterier å overleve i kroppen.
Rå honning bidrar til å drive chagaens medisinske egenskaper dypere ned i vanskelig tilgjengelige områder, og forbedrer kroppssystemenes funksjoner.
Ingredienser
- 1 1/2 ts chaga-pulver
- 3 kopper varmt vann
- 2–3 ss ferskpresset sitronsaft
- 2–3 ss rå honning eller lønnesirup
- 1 kopp is, til servering
- 3 jordbær, i skiver, til servering
- 3–4 sitronskiver, til servering
Fremgangsmåte
- Ha chagaen i en tekanne eller en mugge og hell det varme vannet over. Sett til side til det har avkjølt seg til romtemperatur. Sil det, eller la det stå som det er. Rør inn sitronsaft og rå honning eller lønnesirup.
- Fordel is, jordbær og sitronskiver i to glass og fyll dem med den avkjølte teen. Server umiddelbart.
Til 2 personer


