Eplemos eller pæremos

Denne enkle oppskriften er både deilig og helende. Epler og pærer renser leveren; de reduserer friksjonen som oppstår når leveren jobber for hardt. Epler og pærer er også hydrerende for blodstrømmen og reduserer blodtoksisitet. Å lage fersk eplemos (eller pæremos) er en fin måte å støtte kroppens helingsprosess på.

Ingredienser

• 1–2 røde epler eller 3 modne pærer, i terninger
• 1–3 Medjool-dadler, uten stein (valgfritt)
• 1 stilk selleri, hakket (valgfritt)
• ¼ ts kanel (valgfritt)

Fremgangsmåte

1. Ha de terningdelte røde eplene eller pærene og eventuelle andre ønskede ingredienser i en blender eller food processor, og kjør til det blir en jevn og glatt eplemos eller pæremos.
2. Server og nyt den med en gang – eller press litt fersk sitronsaft over og lukk tett hvis du vil spare den til senere.

Porsjoner: 1

Fordeler

Epler og pærer er rensende for leveren og reduserer friksjonen fra en lever som jobber for hardt. De er også hydrerende for blodstrømmen og bidrar til å redusere blodtoksisitet. Ved å lage eplemosen eller pæremosen fersk, gir du kroppen et enkelt og skånsomt bidrag i helingsprosessen.