Denne enkle fruktsalaten har sterke helende egenskaper og er samtidig en fryd for både øyet og smaksløkene. Nyt den til frokost, som en mellommåltid, eller lag en større porsjon og server den til gjestene dine. Du kan gjerne tilsette andre friske frukter du liker.
Kivi – støtte for blodsukkeret
Hvis du er opptatt av å regulere blodsukkeret, kan du hente støtte i kivi. Kivi er en fantastisk matvare ved diabetes, hypoglykemi og hyperglykemi. Enten blodsukkeret ditt er for lavt eller for høyt, vil denne frukten bringe deg tilbake til balanse, samtidig som den reduserer fett i blodbanen. Et ustabilt blodsukker henger også ofte sammen med humørsvingninger, OCD, depresjon og vansker med å kontrollere følelsene. Kivi er den ultimate følgesvennen i slike situasjoner, fordi den tilbyr en sukkerkilde av høy kvalitet – verdifull biotilgjengelig glukose som gir næring til nevronene i hjernen din og lindrer belastningen. Kivi er en fantastisk matvare for å håndtere stress.
Ingredienser
- 2 grønne kiwier, skrelt og skåret i skiver
- 3 mandariner, skrelt og delt i båter
- 1 mellomstor banan, skåret i skiver
- 1/4 kopp granateplefrø
Fremgangsmåte
- Ha all frukten i en bolle og bland godt.
- Server umiddelbart.
Porsjoner: 1
