Granatepleskål

De skinnende røde rubinjuvelene inne i granateplet er vakre helt på egen hånd. Denne oppskriften lar de saftige granateplefrøene spille hovedrollen, med et hint av rå honning og litt ferskpresset appelsinjuice og appelsinskall.

Fordeler

Å spise granatepler hjelper med å åpne tette porer og hårsekker, og kan fremme hårvekst der det trengs og støtte hud og hodebunn generelt. Granatepler er også fantastiske for å regulere hormoner, fordi de skyller ut giftige hormoner som uhensiktsmessige østrogener som bidrar til kreft.

Ingredienser

• 1 mellomstort granateple
• Saften av ½ appelsin
• Skallet (zest) av ½ appelsin
• 1–2 ss rå honning (drysset over)

Fremgangsmåte

1. Begynn med å dele granateplet i to og fjern frøene forsiktig. Du kan gjøre dette ved å banke på baksiden av halvdelene med en tresleiv, eller ved å lirke dem forsiktig ut med fingrene. Legg frøene i en bolle.
2. Press appelsinjuicen over granateplefrøene, tilsett appelsinskall og dryss rå honning over. Rør forsiktig til alt er godt blandet.
3. Server umiddelbart. Nyt!

Serverer 1