Honningmelon – en hydrerende og helbredende frukt
Honningmelon er en hydrerende frukt som har fantastiske næringsmessige og helbredende fordeler. Honningmelon er rik på vitamin C og B-kompleks og mineraler som kobber og silisium. Den inneholder også et sterkt mineralisert destillert vann som har evnen til å dypvannhydrere, forynge, rense og alkalinisere hele kroppen. Honningmelon er en utmerket mat som hjelper til med å styrke immunforsvaret og beskytte mot forkjølelse og influensa i vintermånedene.
Fordeler med honningmelon
Den er også kjent for å bidra til å senke blodtrykket, styrke hukommelse og kognitive evner, hjelpe ved vekttap, gi rask reparasjon av muskler og vev, øke fleksibiliteten, redusere risikoen for hjertesykdom og Alzheimers sykdom, og forebygge aldersrelatert makuladegenerasjon.
Honningmelon er perfekt menneskemat, i og med at den ikke krever noen fordøyelse i magesekken, men passerer raskt gjennom magesekken og videre inn i tynntarmen for fordøyelse og opptak.
Slik bruker du honningmelon
Dette kan imidlertid bare skje hvis melonen spises på tom mage, og derfor anbefales det på det sterkeste at meloner spises alene til frokost for å gi de ultimate fordelene. Moden honningmelon kan skrapes ut i en blender og mikses på høy hastighet i ett minutt til en deilig og hydrerende drikke. Denne drikken kan også helles i ispinneformer og fryses, som en barnevennlig godbit.
Slik velger du en moden honningmelon
Moden honningmelon avgir ofte en søt, blomsteraktig parfyme og gir etter forsiktig for trykk. Skallet på en perfekt moden honningmelon begynner også å skifte farge til en lys gul. Dette sikrer maksimal sødme, smak og næringsmessig utbytte.
