Når det gjelder informasjon om mat, finnes det mye tomt fyll der ute. Vi kan til og med kalle det smog. Denne smogen er laget for å holde folk opptatt og sløre sannheten – og matkrigene er en del av den smogen.
Det finnes matkriger som raser i kulturen vår i dag, og som kan distrahere og hindre deg i å bli frisk. For å virkelig komme deg fra kroniske symptomer, tilstander og sykdommer, må du vite hva som egentlig ligger bak dem, sammen med trinnene som trengs for å helbrede de underliggende årsakene. Dette er de grunnleggende sannhetene du trenger for å bli frisk. Matkrigene er bare i veien for muligheten din til å bli frisk.
Hva jeg mener med matkriger
Med «matkriger» mener jeg krangler mellom motstridende matoverbevisninger. Du vet typen: påstandene om at denne måten å spise på er bedre eller til og med moralsk overlegen, mens den måten å spise på er dum eller uvitende, alt sammen forankret i gjetting og ideologi, ikke sannhet. Disse kampene kommer ofte i veien for samtaler om rensning. Hvis vi holdes opptatt med nag til en annen gruppe, hvis vi blir distrahert av å forsvare vår egen filosofi mens vi prøver å svekke den andre siden, går vi glipp av det som egentlig skjer inne i kroppen, og vi tar oss aldri tid til å søke svar.
De som roper høyest
De mest høylytte i matkrigene er de som føler seg minst syke. Det er de som har utholdenhet til å krangle om planteprotein mot animalsk protein, hele korn mot kornfritt, og om å fjerne frukt eller bare tillate frukt med lav glykemisk indeks – og som har utholdenhet til å angripe alle som ikke faller inn under deres eget trossystem. For å støtte påstandene sine kommer de gjerne med vitenskapelige forskningsstudier som er betalt av kilder med økonomiske interesser i resultatene, fordi de er ute av kontakt med personen som har vært hos 20 leger og fortsatt ligger i sengen uten svar på hvorfor de er syke. Kanskje de har opplevd små inkonsekvenser i helsen sin – de har hatt litt mindre energi her eller der, hatt mild acne eller eksem, hatt langvarige tilbakevendingsperioder etter trening, kanskje hatt en forkjølelse eller hoste som varte litt for lenge, eller hatt oppblåsthet eller et mindre fordøyelsesproblem, så de måtte ta en kur med antibiotika, og alt dette kan få noen til å tenke på å spise bedre. Et sted på veien i kostholdsundersøkelsene sine ble de sterke tilhengere av et trossystem, nok til å ta opp saken og angripe den andre siden.
Alle sider er fortsatt syke
I mellomtiden er alle sider i matkrigene fortsatt syke. Det argumentene ignorerer, er at millioner fortsatt strever, enten det er med stoffskiftesykdommer, ME/CFS, fibromyalgi, Lyme-sykdom, multippel sklerose (MS), eksem, psoriasis, acne, endometriose, polycystisk ovariesyndrom (PCOS), fibroider, lammende angst eller depresjon, eller en av hundrevis av andre diagnoser eller ikke-diagnoser. Akkurat som i enhver krig på denne planeten, distraherer kampens smog fra lidelsen til dem som ikke har styrke til å kjempe.
Temaer som berøres
- Balansert kosthold
- Moderasjon
- Matkombinasjon
- Matsug
- Bulking og cutting
- Intuitiv spising
- Animalsk versus planteprotein
- Gruppepress og motløshet fra andre om kostholdet ditt
- Og mer
En sannhet om helbredelse
«Spirit of Compassion har alltid sagt til meg gjennom alle årene med å hjelpe så mange mennesker å bli friske, at å kjenne den sanne årsaken til hvorfor du er syk, er halve kampen vunnet. Å vite hva du skal gjøre, hva du skal ta, og hvordan du bruker disse verktøyene, er den andre halvdelen av kampen vunnet.»
