Denne enkle og vakre is-teen er en deilig måte å ta i bruk de helende egenskapene til sitronmelisse på. Sitronmelisse er en gave fra Gud og Moder Natur for å takle en verden som tærer på nervene; med sine beroligende egenskaper er den fantastisk mot fordøyelsesproblemer, nerveproblemer, kvalme, nedsatt appetitt og mye mer. De bioaktive fytokjemikaliene, som uoppdagede alkaloider, beroliger nervereseptorene i fordøyelseskanalen, slik at nervene blir mindre sensitiviserte og betennelsen avtar. Dette gjør sitronmelisse til en verdifull urt for å håndtere stress. Og sitronmelisse stopper ikke der. Den er en helbreder for alt, med høy bidragsfaktor for nesten hver eneste del av kroppen.
Fordeler
Sitronmelisse er antiparasittær, antiviral og antibakteriell i hele kroppen, og den bekjemper Epstein-Barr-virus, helvetesild og andre herpesvirus som HHV-6. Den er en fantastisk urt mot halsbetennelse, som er betennelse forårsaket av streptokokkbakterier. I tillegg detoxifiserer sitronmelisse lever, milt og nyrer, og den bidrar til å redusere betennelse i urinblæren — noe som gjør den til en stjerne mot interstitiell cystitt og urinveisinfeksjoner (UVI).
Rå honning
Rå honning er mettet med mer enn 200 000 uoppdagede fytokjemiske forbindelser og stoffer, blant dem patogendrepende stoffer, fytokjemikalier som beskytter mot stråleskader, og kreftbekjempende fytokjemikalier. Når denne siste gruppen fytokjemikalier trekkes inn i kreftsvulster og cyster, stenger de av den kreftaktige vekstprosessen — noe som betyr at rå honning kan stoppe kreft i sin bane.
Sitroner
Sitroner forbedrer fordøyelsen ved å øke nivået av saltsyre (den gode syren) i tarmen. De styrker tarmveggen, renser leveren og tilfører kalsium som et påfyll, og forebygger benskjørhet når patogenet som forårsaker skjoldbruskkjertelproblemer, fremmer dannelse av knuter i hele kroppen og dermed bruker opp kalsiumlagrene. Sitroner balanserer også natriumnivået i blodet, noe som gjør at elektrolyttene kan aktiveres, og forbedrer nevrotransmitteraktiviteten som er hemmet av patogenets nevrotoksiner, som forårsaker hjernetåke og andre nevrologiske symptomer.
Ingredienser
- 1/2 kopp frisk sitronmelisse, godt pakket
- 1 liter varmt vann
- 1/3 kopp sitronsaft
- 2–3 ss rå honning
- 2–3 sitronskiver
- 1 kopp bringebær
- 1 kopp is
Fremgangsmåte
- Legg sitronmelissen i en tekanne eller en liten kjele, og hell over varmt vann.
- La den trekke i minst 1 time.
- Fjern sitronmelissebladene, og rør inn sitronsaft og rå honning.
- Legg et par sitronskiver, bringebær og is i hvert serveringsglass, og hell teen over.
Til 3–4 porsjoner
