Karamell- og eple-softis

Bytt ut meieribasert softis med dette himmelske, kremete alternativet basert på frukt. Laget av banan, eple og dadler er denne softisen en virusbekjempende og leverhelende godbit du kan føle deg trygg på å nyte så ofte du vil!

Denne deilige oppskriften er én av over 75 oppskrifter i boken Medical Medium Cleanse to Heal.

La oss se nærmere på hvordan noen av nøkkelingrediensene i denne oppskriften gir helende støtte:

Helsefordeler ved ingrediensene

• Epler: Gir levende vann som støtter leverens evne til å holde seg hydrert, slik at den kan lagre vannet og deretter slippe det tilbake i blodet når dehydrering eller «dirty blood syndrome» oppstår. Fruktsyrene i epler hjelper til med å rense leveren ved å spre toksiske filmer som bygger seg opp inne i leverens lagringsbunker. Epler sulter ut bakterier, gjær, mugg, annen sopp og virus fra tarmkanalen og leveren. Flott for å løse opp gallestein.
• Bananer: Fruktosen i banan er leverens favorittnæring. Den gir raskt drivstoff til leveren og vekker søvnige celler, noe som øker deres oppfinnsomhet og arbeidskapasitet. Den beroliger slimhinnene i tarmkanalen og nervene som er festet til tarmkanalen. I motsetning til hva mange tror, er bananer blant de mest antibakterielle, gjærdrepende og antimykotiske matvarene. En flott matvare å kombinere med andre næringsrike matvarer eller å ta sammen med kosttilskudd, fordi de forbedrer leverens evne til å ta opp næringsstoffer.
• Dadler: Tarmkanalen bygger opp slim på grunn av lav produksjon av saltsyre og galle, og det kan bremse opptaket av næringsstoffer til blodet. Dadler driver ut og fjerner slim fra tykktarmen, spesielt slim som produseres av patogener som bakterier og sopp. Sukkeret i dadler gir næring til leveren; de er en utmerket kilde til glukose for restitusjon og gjenoppbygging, og lar leveren maksimere sine over 2000 kjemiske funksjoner.

Ingredienser

• 1 eple, i terninger og frosset
• 1 frossen banan
• 2 til 3 medjool-dadler, uten stein
• 1 teskje alkoholfri vaniljeekstrakt eller 1/4 teskje vaniljebønnepulver (valgfritt)
• 2 til 3 ss vann, hvis det trengs for å blende

Fremgangsmåte

1. Ha alle ingrediensene i en høyhastighetsblender eller food processor og kjør til det er jevnt.
2. Tilsett så lite vann som mulig, og skrap ned sidene etter behov.
3. Server umiddelbart. Gir 1 porsjon.