En medisinsk krydderurt med mange egenskaper
Kryddernellik er en høyt verdsatt medisinsk krydderurt som har vært brukt i århundrer til å behandle fordøyelses- og luftveisplager. Kryddernellik inneholder gode mengder vitamin A, C, K og B-kompleks, i tillegg til mineraler som mangan, jern, selen, kalium og magnesium. Den har også kraftige antiseptiske, antivirale, betennelsesdempende og bedøvende egenskaper, noe som gjør den svært nyttig for å hjelpe kroppen med å hele et bredt spekter av sykdommer og helsetilstander.
Gunstig for fordøyelse, nerver og organer
Kryddernellik er spesielt gunstig for fordøyelseskanalen og er god mot fordøyelsesbesvær, luft i magen, forstoppelse, oppblåsthet, kvalme og for å motvirke virkningen av tung, mektig mat. Den er utmerket for å lindre muskelkramper, hodepine og nerversmerter. Den brukes også ofte til å desinfisere tannkjøtt, tenner, nyrer, lever, hud og bronkier.
Kryddernellikolje og eugenol
Kryddernellikolje inneholder eugenol, som er et kraftig bedøvelsesmiddel og et naturlig smertestillende middel, og den brukes vanligvis for å lindre tannpine og bedøve tannkjøtt i tannbehandling. Kryddernellikolje er også gunstig for sirkulasjonssystemet og er en potent blodplatehemmer som forebygger blodpropp. Kryddernellikolje er dessuten utmerket mot fotsopp og for å hele kutt, blåmerker, brannsår, utslett og psoriasis.
Eterisk olje og kryddermikser
Eterisk olje av kryddernellik er et effektivt avsvellende middel og bør brukes i en vaporizer, luftfukter eller aromaterapimaskin for å hjelpe til med å desinfisere luften og for å hjelpe ved luftveistilstander som sinusitt, tuberkulose, bronkitt, astma, forkjølelse og hoste. Kryddernellik kombineres ofte med andre urter for å lage kryddermikser som Curry Powder og Garam Masala i India, Chinese Five Spice i Kina og Worcester Sauce i Storbritannia.
I desserter, smoothier og som te
Kryddernellik er også det ideelle tilskuddet til desserter, fruktsalater, smoothier og salte retter. Kryddernellik-te er nyttig for å styrke immunforsvaret og rense kroppen. La 2 ts hele nelliker trekke i to kopper varmt vann i minst 10 minutter, og søt gjerne med honning om du ønsker det.
Hvor finner du kryddernellik?
Kryddernellik finnes både hel og som pulver i ditt lokale supermarked eller i helsekostbutikken. Kapsler, ekstrakt, tinktur, te og oljer og kremer til utvortes bruk finnes både på nett og i din lokale helsekostbutikk.
