Mange går varme. De tenker for mye og er frustrerte. Å bli utfordret er en del av hverdagen. Varmen i leveren og hjernen øker når frustrasjonen stiger og stresset blir intenst. Når leveren og hjernen blir varme, blir hjertet også varmt – og mynte kan bidra til å kjøle ned alle tre. Sett deg ned på et behagelig sted og ta inn omgivelsene dine i ro og mak mens du nipper til denne mynteteen eller myntvannet. Kjenn den kjølende effekten på kroppen. Kroppen din vil virkelig elske deg for det.
Mynt kan dempe kaffesuget
Fytokjemiske forbindelser i peppermynte, spearmynte og andre myntesorter er svært stimulerende for enkelte nevroner og nevrotransmitterstoffer. Disse fytokjemiske forbindelsene kan stimulere nervcellereseptorer som er «innstilt» på koffein. På den måten kan myntete dempe følelsen av et desperat behov for koffein og redusere koffeinabstinenser.
Myntete
Ingredienser:
- ¼ cup løst pakkede ferske mynteblader
- 1 cup varmt vann (renset eller kildevann)
- ½ sitron, saften av, og/eller 1 ts rå honning (valgfritt)
Fremgangsmåte:
- Sett myntebladene i en kopp og hell det varme vannet over.
- La teen trekke i 15 minutter, og sil den deretter.
- Tilsett rå honning og sitronsaft etter smak (hvis du bruker det).
- Server umiddelbart.
Til 1 person.
Myntvann
Ingredienser:
- 2 cups løst pakkede ferske mynteblader
- 32–64 oz vann (renset eller kildevann)
- 2 sitroner, saften av, og/eller 1–2 ts rå honning (valgfritt)
Fremgangsmåte:
- Sett myntebladene i en høy kanne.
- Fyll kannen med vann og la det trekke i minst 2 timer, helst over natten.
- Rør inn rå honning og sitronsaft (hvis du bruker det).
Til 1–4 personer.
