Timian inneholder kraftfulle antivirale egenskaper og er helt essensiell ved Epstein Barr, Shingles, Hepatitis, Influenza, Herpes, Cytomegalovirus, HPV og lignende. Tar du den regelmessig, kan den i betydelig grad bidra til å redusere den virale belastningen i kroppen, noe som gjør den svært verdifull for dem som lever med Chronic Fatigue Syndrome, Fibromyalgia, Hashimoto's Thyroiditis, Rheumatoid Arthritis, Lupus, Vertigo, Tinnitus og Multiple Sclerosis.
Fordeler med timian
Timian bidrar også til å stimulere hukommelsen, lindre hodepine og muskelspenninger, berolige hoste, senke feber og bekjempe forkjølelse og infeksjoner. Timian inneholder også et stoff som kalles carvacrol, et utmerket naturlig beroligelsesmiddel som har en styrkende effekt på hele nervesystemet. Timian er en god kilde til pyridoksin, som er kjent for å spille en viktig rolle for produksjonen av GABA-nivåer i hjernen, bidra til å regulere søvnmønstre og støtte nevrotransmitternes funksjon i hjernen. GABA er også ett av de beste naturlige forsvarene mot stressrelaterte skader.
Timian er en utmerket rensende urt for fordøyelseskanalen og har vist seg å kunne ødelegge visse intestinale hakemark og spolorm, og den letter fordøyelsen av fet og tung mat. Timian er også viktig for helsen i urinveiene og kan bidra til å forebygge infeksjoner og holde de gode bakteriene i balanse. Timian har blant de høyeste antioksidantnivåene av alle urter. Den er full av bioflavonoider som lutein, zeaxanthin og naringenin, som har kraftig effekt når det gjelder å fjerne frie radikaler og andre sykdomsfremkallende stoffer fra kroppen.
Hvor finner du frisk timian
Frisk timian finnes i grønnsaksavdelingen i de fleste dagligvarebutikker og i helsekostbutikker. Timian er også en usedvanlig enkel urt å dyrke, og den kan gi rikelig avling både i potter og i hjemmehagen.
Timian-te er en kraftfull helbredende drikk og kan lages ved å trekke ferske timianblader i varmt vann i 15 til 20 minutter.
Ingredienser
- 2 kvister fersk timian
- 3–4,5 dl (10–16 oz) varmt vann
- Valgfritt: fersk sitron og/eller rå honning
Fremgangsmåte
- Legg fersk timian i et krus og hell det varme vannet over.
- La det trekke i 15 minutter eller mer.
- Fjern timiankvistene eller sil teen.
- Søt med rå honning og/eller sitron. Ta små slurker og nyt!
Timianvann – et alternativ
Du kan også lage timianvann ved å legge ferske timiankvister i en kanne med romtemperert vann over natten og drikke det neste dag – for hydrering og helbredende effekt.
