Det finnes ikke noe bedre enn en virkelig forfriskende og hydrerende drikk når du trenger det som mest. Legg til fantastisk smak og en overflod av helende egenskaper, og denne «Watermelon Strawberry Ginger Lemonade» er en vinner av en drikk du kommer til å lage igjen og igjen!
Vannmelon
Meloner er fordøyd på forhånd – det vil si at melonkjøttet er så lett å ta opp at fordøyelsessystemet vårt nesten ikke trenger å bearbeide det når det kommer inn i kroppen, fordi det er så rikt på enzymer og visse koenzymer som vitenskapen ennå ikke har oppdaget, og som styrker fordøyelsen. Fruktosen i melon forlater magen på under ett minutt, og resten av frukten går rett ned i tarmsystemet, hvor den umiddelbart styrker og fyller på kroppen. Å spise melon er som å få næring intravenøst. Vannmelon er spesielt kjent for å redusere betennelse betydelig, hjelpe med å skylle ut ødem, bidra til vekttap og lindre depresjon. Vannmelon kan også styrke immunforsvaret og styrke synet.
Jordbær
Jordbær er rike på antioksidanter, noe som øker evnen deres til å gjenoppbygge, reparere og forynge kroppen. De har også høye nivåer av fenoler, som virker betennelsesdempende og gjør dem til en essensiell matvare for dem som lider av autoimmune lidelser. De er også fulle av C-vitamin, og hjelper til med å styrke immunforsvaret ved å holde forkjølelse, influensa og luftveisinfeksjoner unna.
Ingefær
Ingefær har antispasmodiske egenskaper som kommer fra mer enn 60 sporstoffer, godt over 30 aminosyrer (mange av dem uoppdagede) og mer enn 500 enzymer og koenzymer som alle jobber sammen for å roe ned reaktivitet. Som antiviral, antibakteriell og antiparasittisk fortjener ingefær all den rosen den får for å fremme et sunt immunforsvar. Ingefær er også ideell for stresshåndtering, DNA-rekonstruksjon og for å øke kroppens produksjon av B12.
Ingredienser
- 8 kopper vannmelon, skåret i biter
- 1 kopp jordbær, renset og delt i to
- 1 1/2 ss fersk ingefær
- 1/3 kopp sitronsaft
- 1–2 ss rå honning (valgfritt)
- Sitronskiver, til servering
- Is, til servering
Fremgangsmåte
- Ha alle ingrediensene i en blender.
- Kjør til jevn konsistens.
- Server over is.
Porsjoner: 4 personer
