Ego Shifter

Este shot es ideal en esos momentos en los que:

• Sientes que tu ego se ha apoderado de tus sentidos, o de tu sentido común y tu sensibilidad
• Sientes que estás perdiendo tu verdadero yo, que pierdes de vista lo que de verdad importa
• Sientes que quizá has estado un poco demasiado ensimismado en ti mismo
• Te das cuenta de que has estado totalmente absorto en ti mismo, sin preocuparte por los demás
• Sientes como si algo dentro de ti controlara tu vida y tus decisiones mientras tú miras desde arriba
• Tienes un amigo o un ser querido con un ego enorme que no cree tenerlo (prepara el Brain Shot para esa persona)
• Sientes que necesitas tomar el control de tu vida y anular el impulso de hacerte daño
• Necesitas liberarte para que tu alma auténtica brille y te beneficie a ti y a quienes te rodean

Ingredientes

• ½ pulgada (1,25 cm) de cúrcuma fresca
• ½ taza de kiwi pelado y troceado
• 1 cucharada de arándanos silvestres frescos o congelados y descongelados, o 1 cucharadita de zumo puro de arándano silvestre, o 1 cucharadita de arándano silvestre en polvo puro
• ¼ de taza de seta portobello troceada*
• ¼ de taza de kale (col rizada) picado y bien apretado
• ½ taza de perejil fresco, bien apretado
• ½ tallo de apio

Preparación

1. Pasa cada ingrediente por el extractor de zumos en el orden en que aparecen en la lista, de arriba abajo.
2. Si usas el zumo o el polvo de arándano silvestre, mézclalo después de que todos los demás ingredientes hayan pasado por el extractor.
3. Vierte en un vaso y sirve.

Consejos

• Tómate este shot con 15 a 30 minutos de diferencia respecto a cualquier otra comida o bebida.
• Si vives en una parte del mundo donde no tienes acceso a ningún tipo de arándano silvestre, puedes sustituirlo por moras (zarzamoras). Aunque son una alternativa rica en antioxidantes, las moras no tienen la potencia de los arándanos silvestres.

*Lava y enjuaga bien la seta portobello con agua de templada a caliente antes de trocearla. No uses una seta babosa o en descomposición: es señal de que se está oxidando y envejeciendo.

Rinde 1-2 shots