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Las alcachofas son una de las fuentes de nutrición más abundantes: potencian la B12, equilibran el intestino y cuidan el páncreas, el hígado y los riñones.
Receta de alcachofas al vapor, una de las verduras más sanadoras para el hígado, con dos salsas para mojar: mostaza y maple, y calabacín y hierbas.
Descubre por qué las alcachofas son un superalimento medicinal: cuidan el hígado, el páncreas y el azúcar en sangre, y aprende a cocinarlas al vapor.
Las alcachofas son ricas en antioxidantes, fibra y silimarina, y ayudan al hígado, la digestión y el colesterol. Descubre sus beneficios y cómo prepararlas.
