Bananer: Helbredende kraftverk

Bananer har fått ufortjent dårlig rykte i det siste og blitt beskyldt for å inneholde for mye sukker. Sannheten er at sukkeret i en riktig modnet banan er helt forskjellig fra rørsukker og andre bearbeidede søtningsmidler i kjeks, kaker og doughnuts.

Frukt sukkeret bundet til livsviktige mineraler

I motsetning til bearbeidet sukker er fruktsukkeret i bananer bundet til kritiske, livsoppholdende spormineraler som mangan, selen, kobber, bor og molybden, og til store mengder mineraler som kalium, som er ett av de mest kritiske næringsstoffene for nevrotransmitterfunksjonen.