Brain Saver Wraps

Disse wrappene lar de deilige, naturlige smakene fra frukt og grønt skinne. De er enkle og raske å sette sammen, men la deg ikke lure – dette mellommåltidet eller måltidet er stappfullt av næringsstoffer og gir hjernen akkurat det den trenger. Det lille hintet av appelsinjuice som klemmes over, tilfører herlig smak og hjelper deg samtidig med å fordøye måltidet med best mulig opptak.

Bladgrønnsaker som salat inneholder sporstoffer av mineralsalter som nærer nevrotransmittere i hjernen.

Frukt gir biotilgjengelig glukose som er avgjørende for å holde seg i live og for å bli frisk.

Denne oppskriften kommer fra Brain Saver Protocols, Cleanses & Recipes, følgeboken til Medical Medium Brain Saver.

Ingredienser

• 6 store blader av bladgrønnsaker, som grønn salat, rød salat, smørsalat eller romaine
• 3 kopper topping etter eget valg, som agurkskiver, agurknudler, babyspinat og/eller spirer eller mikrogrønt
• 3 kopper søt frukt etter eget valg, som bananskiver, terninger av mango og/eller appelsinbåter
• 2 kopper bær etter eget valg, som bringebær, bjørnebær og/eller jordbær
• En klem appelsinjuice (valgfritt)

Fremgangsmåte

1. Legg salatbladene ut på et fat.
2. Topp salatbladene med agurkskiver, agurknudler, babyspinat og/eller spirer.
3. Tilsett den søte frukten, som bananskiver, terninger av mango og/eller appelsinbåter. Tilsett deretter bærene du har valgt.
4. Klem litt appelsinjuice over, rull sammen og server.

Tips

• Selv om salat foretrekkes i denne oppskriften, kan du også bruke grønnkål til wrappene.
• Hvis du velger ferske jordbær til denne oppskriften, fjern det grønne før du bruker dem.

Gir 1 porsjon.