Denne deilig søte og kremete drikken føles dekadent og fyldig, samtidig som den er forfriskende fordi den serveres iskald. Denne svært populære drikken fra Spania kan lages med tigernøtter eller sesamfrø. Den er en morsom godbit å nyte i et sosialt lag på en varm dag.
Ingredienser
- 1 kopp tigernøtter (eller sesamfrø)
- 4 kopper vann
- ½ ts kanel (valgfritt)
- 2–3 Medjool-dadler uten stein (valgfritt)
Fremgangsmåte
- Legg tigernøttene eller sesamfrøene i bløt i vann i romtemperatur i 4–6 timer, helst over natten. Hell av vannet og skyll.
- Ha de bløtlagte nøttene/frøene, vannet, kanelen (hvis du bruker den) og dadelene (hvis du bruker dem) i en blender. Kjør til massen er helt jevn, ca. 3–4 minutter.
- Sil gjennom en nøttemelkpose. Server med en gang, eller oppbevar i kjøleskap i en lufttett beholder i 2–3 dager til den skal brukes.
Til 3–4 personer
Le informazioni di questo articolo hanno scopo divulgativo e non sostituiscono il parere di un medico. Detoxlife traduce e riporta contenuti dell'archivio Medical Medium: prima di modificare dieta, integratori o terapie, consulta un professionista sanitario.
← Torna al blog
