Denne shaken smaker helt fantastisk og er visuelt både morsom og fristende. Dette er en flott smoothie å lage til barna dine, venner eller familie – eller bare nyte som en vakker og sunn shake for deg selv. Shaken kan lages fettfri med vann eller kokosvann, eller du kan velge mandel- eller kokosmelk for en enda kremete versjon.
Om chaga og dadler
Chaga er en vill mat som styrker røde blodceller og benmarg, balanserer blodplater og holder cytokine storms i sjakk – noe som er resultatet av at kroppen overreagerer på et patogen eller en toksin.
Som en av de mest antiparasittiske matvarene på planeten binder dadler seg til og ødelegger og feier bort parasitter; gjær, mugg og annen sopp; tungmetaller; uproduktive bakterier; virus; og andre giftige patogener fra tarmen.
Ingredienser
Shake:
- 2 store frosne bananer
- 1 ½ kopp usøtet mandelmelk, kokosmelk, kokosvann eller vann (velg vann eller kokosvann for fettfri versjon)
- 1 ts chaga-pulver
- 2 Medjool-dadler, uten stein
- 1 ss tørkede morbær, til servering (valgfritt)
Daddelsaus:
- ½ kopp Medjool-dadler uten stein
- 1 kopp varmt vann
- ¼ ts vaniljebønne-pulver eller alkoholfri vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- Lag daddelsausen først: ha dadler, vann og vanilje i en høyhastighetsblender. Kjør til den er glatt, og skrap ned sidene etter behov. Sett til side.
- Ha bananene, væsken, chaga-pulveret og daddene i en blender. Kjør til den er glatt.
- Ringle noen spiseskjeer daddelsaus rundt kanten av et serveringsglass og hell shaken over. Pynt med tørkede morbær (hvis du bruker det) og server umiddelbart.
Gir 1–2 porsjoner
