Fersk limejuice og mynte løfter denne fruktsalaten til et helt nytt nivå! Nyt dette forfriskende mellommåltidet eller måltidet når som helst du har lyst.
Fordeler
Det høye kalsiuminnholdet i sitroner og limes binder seg til vitamin C i fruktene, og begge deler kommer inn i leveren, hvor de vekker en stagnerende, treg og fettrik lever og hjelper med å løsne og spre fettceller.
Druer er en mat for langt liv og øker leverens ytelse i hver eneste av dens over 2 000 kjemiske funksjoner. Fruktsyren som er unik for druer, er en svært god oppløser av gallesteiner.
Skallet på fersken og nektariner har en egenskap som er klebrig mot toksiner og gifter inne i tarmkanalen. Disse skallene fester seg til dyptliggende lommer av avfall, gammel, råtnet mat og slim i tynntarmen og tykktarmen, og driver dem ut for å gi plass til vennlige bakterier og mikroorganismer og bedre næringsopptak.
Ingredienser
- 2 ss ferskpresset limejuice
- 1 ss rå honning
- 2 kopper halverte svarte, lilla eller røde druer
- 2 kopper jordbær, bjørnebær og/eller bringebær
- 2 kopper hakkede ferskener, nektariner og/eller aprikoser
- 1/4 kopp løst pakket fersk mynte, finhakket
Fremgangsmåte
- Ha limejuice og rå honning i en mellomstor bolle og visp til det er jevnt.
- Tilsett druene, bærene, ferskenen og mynten.
- Rør forsiktig til alt er jevnt blandet, og server.
Holder til 1–2 personer
