Pitaya Smoothie Bowl

Bli forelsket i den strålende, lysende rosa fargen til rød dragonfrukt i denne oppskriften. Denne smoothiebowlen smaker ikke bare fantastisk – den løfter virkelig hjerte og sjel med sin livskraft. Nyt den slik oppskriften sier, eller varier gjerne med dine egne friske frukter hakket og lagt i lag på toppen.

Fordelene med rød pitaya

Rød pitaya er en hudfornyer. Rød pitaya hjelper også med å beskytte øynene. Det brede spekteret av næringsstoffer i enhver type pitaya gjør den til mat for hjernecellene. Pitaya er også en fantastisk frukt mot forstoppelse, siden all pitaya har en mildt lakserende effekt.

Ingredienser

• 1 kopp frossen rød dragonfrukt/pitaya
• 1 kopp frossen mango
• 1 kopp hakket frossen banan
• ¼ kopp kokosvann
• ½ kopp bær, til servering

Fremgangsmåte

1. Ha pitaya, mango, banan og kokosvann i en kraftig blender.
2. Kjør til massen er helt jevn.
3. Hell over i en serveringsbolle og topp med bærene.
4. Server umiddelbart.

Gir 1–2 porsjoner