Tomater har blitt svartmalt i helsebevegelsen i flere tiår nå – svartmalt på grunn av feilinformasjon om tomater.
Hvorfor tomater har fått et ufortjent rykte
Problemet med tomater er at folk spiser tomater på feil måte, og når tomater spises på feil måte, kan de skape en del bry. Det er ikke selve tomaten som er problemet. Det er det som vanligvis spises sammen med tomatene, som utgjør en helserisiko. Folk spiser ofte tomater sammen med ost, glutenrikt brød og pasta, smør og til og med egg.
Klagerne som folk gir tomatene skylden for, er vanligvis leddsmerter og -verk, leddgiktsplager og hevelser i kroppen. Dette er symptomer som generasjoner har hatt jevnt og trutt i årevis, uavhengig av om det i det hele tatt ble spist en tomat rundt tidspunktet for symptomene. Tomater forårsaker ingen av disse symptomene. Det er de ulike variantene av ost, melk, smør, egg, gluten og dårlige oljer som gjør folk hovne, betente, leddgiktsplagede og fysisk dårlige.
Slik spiser du tomater riktig
Når tomater spises på riktig måte, i kombinasjon med andre frukter, urter, bladgrønnsaker, grønnsaker og til og med poteter, kan tomatene virkelig skinne.
Derfor er tomater gode for kroppen
Tomater rommer antivirale og antibakterielle egenskaper. De inneholder også kreftbekjempende forbindelser og næringsstoffer. Tomater er anti-sykdom, ikke pro-sykdom.
Det hydrobioaktive vannet i tomater hydrerer cellene på et dypere nivå enn mange andre matvarer. Tomater inneholder spor av natrium som er kraftige byggesteiner for elektrolytter. Disse elektrolyttene i tomaten, blandet med fruktosen i tomaten, kan lett trenge inn i dype bindevev og nerver i hele kroppen. Svært lite insulin trengs for å føre næringsstoffene i tomatene sammen med glukose inn i cellene. Derfor beskytter tomater bukspyttkjertelen. Tomater beskytter også leveren.
Tomater vitaliserer nyrene, leveren og milten og styrker immunforsvaret. Tomater hjelper også med å presse tilbake virusvekst, noe som betyr at virus har vanskelig for å formere seg. Når virus blir hemmet av de antivirale fytokjemiske forbindelsene i tomater, kan skjoldbruskkjertelhormonene stabilisere seg.
