Denne enkle smoothien er en rask og lett måte å få i seg rikelig med grønne blader på, uten å måtte tygge deg gjennom en stor salat. Bananen eller mangoen gir ikke bare smoothien sødmen sin, den gir også viktig glukose som frakter næringsstoffene fra de grønne bladene dit de trengs i kroppen.
Fordeler
Bananer er bundet til viktige, livsoppholdende sporstoffer som mangan, selen, kobber, bor og molybden, og til store mengder mineraler som kalium, som er et av de mest avgjørende næringsstoffene for nevrotransmitterfunksjon.
Mangoer er fantastiske mot stress og til virusbeskyttelse. De er også rike på betakaroten som styrker og støtter huden, og de er til og med et nyttig forebyggende middel mot alle former for hudkreft.
Grønne blader som spinat og romainesalat hjelper ved tarmlidelser. De bidrar til å skape en mer alkalisk magesammensetning ved å heve nivået av gunstig saltsyre, som igjen dreper de uproduktive bakteriene som lager de dårlige syrene som er ansvarlige for GERD og andre former for sure oppstøt. De bidrar til å redusere H. pylori, som ofte er årsaken til magesår.
Selleri har et rikt innhold av organisk natrium og har evnen til å løsne kalsiumavleiringer fra leddene og holde dem i løsning til de trygt kan skilles ut gjennom nyrene. Selleri er et velkjent naturlig vanndrivende middel og har god evne til å skylle giftstoffer ut av kroppen. Selleri har også betydelige betennelsesdempende egenskaper, noe som gjør den til en essensiell matvare for dem som lider av autoimmune sykdommer.
Ingredienser
- 3 mellomstore bananer, grovt hakket, eller 3 kopper skåret mango
- 1–2 stilker selleri, hakket
- 4 kopper spinat eller romainesalat, godt pakket
- 1 kopp vann, til å blende
Fremgangsmåte
- Ha alle ingrediensene i en blender og blend til jevn konsistens. Server umiddelbart.
Gir 1 porsjon.
