Tag
51 articoli con il tag “vegansk”
Mole er en av Mexicos mest ikoniske sauser. Her byttes sjokoladen ut med koffeinfri carob for en fyldig, smaksrik saus til ris, tacos og burritos.
Enkle fylte paprikabåter med potet, hvitløk og urter – uten olje, korn eller melkeprodukter. Perfekt som fingermat, snack eller tilbehør.
Søtpotetnachos med sprø søtpotetskiver, sorte bønner, avocado, jalapeño og fersk hjemmelaget salsa. En helende, vegansk snack med masse smak.
Denne fettfrie aubergine- og squashparmen byr på middelhavssmaker uten ost og mye olje, med kremet blomkål-potetsaus og frisk marinara. Server med salat.
Varmende curry ramen med ingefær, hvitløk, shiitake og broccolini. En aromatisk, trøstende suppe som er enkel å lage og full av smak.
Denne thai-inspirerte burritoen med havretortilla, svartbønner og mangochilisaus er en smaksrik måte å få i deg mer grønnsaker på. Mettende og næringsrik.
Ovnsbakte, krydrete blomkålbiffer med kremet avokado-koriandersaus. En frisk meksikansk-inspirert rett som passer både som tilbehør og lett hovedrett.
En kremet hummus toppet med agurk, tomat, rødløk, urter og oliven – et friskt og mettende alternativ til vanlig hummus. Enkel og rask å lage.
Den plantebaserte og veganske bevegelsen blir systematisk angrepet. Lytt til Medical Medium Podcast om krigen ingen snakker om, B12 og infertilitet.
Rå chili fra Medical Medium: en rawfood-chili med soltørkede tomater, soppfarse og friske krydder. Klar på 30 minutter – varmende uten varme.
En varmende suppe med kikertdumplings, møre grønnsaker og friske urter i en næringsrik kraft. Enkel å lage og helt fri for gluten og melk.
Enkel grønn smoothie som gir deg rikelig med grønne blader uten salattygging. Banan eller mango gir sødme og glukose som frakter næringsstoffene ut i kroppen.
Rå portobelloburgere med soltørket tomatspread, spinat, tomat og agurk. En frisk burger der soppen fungerer som burgerbrød – klar på få minutter.
Kremet, krydret tikka masala med kikerter og grønnsaker – en enkel, glutenfri curryoppskrift fra Medical Medium. Server med blomkålris, quinoa eller brun ris.
Kremet ertehummus med sitronsaft, koriander og krydder – helt uten olje og fett. Klar på minutter og perfekt som dip, forrett eller snacks.
Kremet Baba Ganoush på ristet aubergine, uten olje og med lite tahini. En helende dip som passer til grønnsaker, flatbrød og snacks.
Saftige grønnsaksspyd fra Indonesia med kremet peanøtt- eller mandelsmørsaus. En enkel, plantebasert rett til grill, fest eller hverdag.
Lær å lage nori-ruller fylt med bladgrønt: en enkel, rå oppskrift med tomat, agurk, asparges og Atlantic dulse, rik på mineralsalter og næring.
En frisk vri på klassisk potetsalat med kremet karridressing og erter. Potetene støtter binyrene og nervesystemet – klar på 30 minutter.
Cowboy Caviar er en frisk og grovhakket dip av svarte bønner, tomater, avocado, koriander og lime – perfekt til grønnsaker, rene kjeks eller Cassava Crackers.
Klissete, ostete brokkoli-ost-quesadillas helt uten meieriprodukter – og lave i fett. En enkel, meierifri oppskrift med potetortillas og kremet ostesaus.
