🧠 Da sapere · i principi
Frutta, verdura ed erbe con le loro proprietà, un cibo per articolo.
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La zucca invernale è un alimento alcalino ricco di vitamine A, C, E e beta carotene: aiuta digestione, infiammazione e sistema immunitario. Scopri come usarla.
I semi di girasole sono ricchi di proteine, vitamina E, selenio e magnesio: scopri tutti i benefici per cuore, vista e sistema immunitario e come usarli in cucina.
Le patate dolci sono ricche di beta-carotene, potassio e antiossidanti: aiutano pressione, digestione e difese. Scopri proprietà, benefici e ricette.
I carciofi sono ricchi di antiossidanti, fibre e silimarina: proteggono il fegato, abbassano il colesterolo, bilanciano la glicemia e favoriscono la digestione.
I ribes sono ricchi di vitamina C, antiossidanti e GLA: aiutano a purificare il sangue, ridurre l'infiammazione e sostenere il sistema nervoso. Come usarli.
Le arance sono un alimento perfetto: ricche di vitamina C e glutatione, aiutano a prevenire cancro, ipertensione e infezioni. Scopri benefici e come consumarle.
La mizuna è una verdura a foglia di senape ricca di vitamina C, A e glucosinolati: aiuta a prevenire artrite, anemia, osteoporosi, asma e alcuni tumori.
Scopri tutti i benefici dei semi di girasole: ricchi di vitamina E, selenio e magnesio, proteggono cuore, occhi e sistema immunitario. Come usarli.
Il cavolo riccio è una verdura ricca di omega-3, clorofilla, vitamine e minerali: scopri proprietà anticancro, benefici e la ricetta dell'insalata.
Le fragole sono un superfood ricco di antiossidanti, vitamina C e fenoli antinfiammatori: scopri benefici per immunità, cuore e linea e come consumarle.
I mirtilli rossi sono ricchi di antiossidanti, vitamina C e acidi tannici: proteggono vie urinarie, cuore e sistema immunitario. Proprietà e usi.