🧠 Da sapere · i principi
Frutta, verdura ed erbe con le loro proprietà, un cibo per articolo.
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Il pompelmo è un frutto antivirale e antibatterico ricco di vitamina C e bioflavonoidi: aiuta contro febbre e affaticamento e abbassa il colesterolo LDL.
La zucca è ricca di antiossidanti, vitamine A, C, E e beta-carotene: favorisce la perdita di peso, riduce il colesterolo e rafforza il sistema immunitario.
I cachi sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti. Scopri i benefici, il tè per il reflusso acido e le varietà Hachiya e Fuyu.
I germogli di erba medica sono ricchi di vitamine, minerali, clorofilla e amminoacidi essenziali. Scopri tutti i benefici e come coltivarli facilmente in casa.
Le foglie di girasole sono germogli ricchi di proteine complete, vitamine e clorofilla: abbassano la pressione e sostengono fegato, cuore e sistema nervoso.
La zucca invernale è un alimento alcalino ricco di vitamine A, C, E e beta carotene: aiuta digestione, infiammazione e sistema immunitario. Scopri come usarla.
I pistacchi sono tra le noci più nutrienti: proteine, calcio, ferro e vitamina E. Scopri benefici per sangue, cuore e peso, e la ricetta del pesto.
Il crescione d'acqua è ricco di vitamine A, C e K, iodio e minerali: aiuta a purificare il sangue, prevenire l'osteoporosi e sciogliere i calcoli renali.
Il kiwi è ricchissimo di vitamina C e omega-3: scopri tutti i benefici per respirazione, digestione, cuore e occhi, e come scegliere il Gold Kiwi.
I semi di girasole sono ricchi di proteine, vitamina E, selenio e magnesio: scopri tutti i benefici per cuore, vista e sistema immunitario e come usarli in cucina.
Le patate dolci sono ricche di beta-carotene, potassio e antiossidanti: aiutano pressione, digestione e difese. Scopri proprietà, benefici e ricette.
I fichi sono tra i frutti più alcalini e ricchi di calcio assimilabile: aiutano digestione, peso, glicemia e ossa. Scopri proprietà, varietà e come gustarli.
I carciofi sono ricchi di antiossidanti, fibre e silimarina: proteggono il fegato, abbassano il colesterolo, bilanciano la glicemia e favoriscono la digestione.
I ribes sono ricchi di vitamina C, antiossidanti e GLA: aiutano a purificare il sangue, ridurre l'infiammazione e sostenere il sistema nervoso. Come usarli.
Le noci del Brasile sono la più alta fonte naturale di selenio: aiutano colesterolo, tiroide e sistema immunitario. Bastano 2-4 noci al giorno per i benefici.
Le arance sono un alimento perfetto: ricche di vitamina C e glutatione, aiutano a prevenire cancro, ipertensione e infezioni. Scopri benefici e come consumarle.
Gli asparagi sono una verdura curativa ricca di selenio, zinco, manganese, vitamine A, K e folato: sostengono il sistema immunitario, il fegato e i reni.
La cicoria purifica fegato e sangue, riduce il colesterolo LDL e grazie all'inulina favorisce la digestione. Scopri benefici, usi e dove trovarla.
La mizuna è una verdura a foglia di senape ricca di vitamina C, A e glucosinolati: aiuta a prevenire artrite, anemia, osteoporosi, asma e alcuni tumori.
Scopri tutti i benefici dei semi di girasole: ricchi di vitamina E, selenio e magnesio, proteggono cuore, occhi e sistema immunitario. Come usarli.
Il cavolo riccio è una verdura ricca di omega-3, clorofilla, vitamine e minerali: scopri proprietà anticancro, benefici e la ricetta dell'insalata.