🛠 Da fare · la pratica
Ricette senza grassi pesanti, dalla colazione salata alla cena.
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Guacamole al rosmarino: ricetta cremosa e curativa con avocado, lime e rosmarino fresco. Ingredienti, preparazione passo passo e consigli per servirla.
Zuppa nacho di patate dolci cremosa e saporita: ingredienti, preparazione passo passo e consigli. Senza grassi, senza glutine, perfetta per un pasto curativo.
Spicchi di peperone farciti con patate, erbe aromatiche e spezie: finger food senza grassi, cereali o latticini. Ricetta facile e benefica per il fegato.
Rotoli primavera freschi e vibranti con germogli e microgreens: ricetta con carta di riso o nori, ripieno a scelta e salsa al lime e zenzero.
Il pesto di basilico è una salsa profumata e versatile: scopri la ricetta, la versione senza grassi e perché il basilico è un alleato della digestione.
Insalata mediterranea di pomodori heirloom con cetriolo, cipolla rossa e prezzemolo: una ricetta cruda, senza grassi, da preparare in pochi minuti.
Patate schiacciate senza latticini: ricetta passo passo con Yukon Gold, rosmarino e limone. Cremose con acqua, latte di cocco, avena o mandorle.
Coleslaw crudo con cavolo viola e verde, carote, coriandolo e jalapeño, condito con limone e miele crudo. Ideale per lunch box e avanzi.
Pasta senza glutine e senza grassi con peperoni rossi arrostiti, pomodorini e verdure al forno: una salsa cremosa e leggera, perfetta anche per i bambini.
Un burrito tailandese con tortilla di avena senza glutine, fagioli neri, cavolo rosso e salsa mango e peperoncino: una ricetta fresca e ricca di verdure.
Pizza flatbread mediterranea senza cereali, glutine e latticini: base di patate e cassava con marinara, pesto e verdure fresche. Ricetta passo passo.
Gyros di cavolfiore arrostito in tortilla di avena senza glutine, con salsa tzatziki di zucchine senza latticini, verdure fresche ed erbe aromatiche.
Mac and Cheese senza latticini, grassi e glutine: cremoso, con piselli e bacon di melanzana al forno. La ricetta passo passo, per 4-5 persone.
Puttanesca di patate: piatto facile, caldo e confortante, perfetto per pranzo o cena e ottimo anche riscaldato il giorno dopo. Ingredienti e preparazione.
Risotto al forno con zucca cremoso e senza glutine: pronto in forno con riso integrale, salvia e rosmarino. Senza olio, burro o latticini, ideale per le feste.
Pasta cremosa al pomodoro cotta in un'unica pentola con salsa di anacardi, zucchine e asparagi: una ricetta senza glutine sostanziosa e ricca di sapore.
Pane piatto senza cereali con zucchine arrostite, pomodorini e formaggio di patate e cannellini: una ricetta leggera che sostiene il fegato.
Gazpacho di pesche crudo e rinfrescante: una variante estiva del gazpacho classico con cetrioli, pomodori, basilico e lime. Zuppa cruda, ricca di nutrienti.
Salsa piccante al pomodoro senza grassi e senza latticini, servita con pane piatto patata-manioca e cetrioli: ingredienti, dosi e procedimento.
Crostini senza glutine con cipolle caramellate, fichi freschi e ricotta di cavolfiore cremosa: un finger food sano e saporito, perfetto per gli antipasti.
Una pasta al forno cremosa con zucca, salvia e rosmarino: senza glutine e senza latticini, ideale per le feste e per far mangiare più verdure ai bambini.